vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語

Dinh Dưỡng

Hàng ngày uống trà xanh thay nước lọc có tốt không?

Hàng ngày uống trà xanh thay nước lọc có tốt không?

07/07/2023
Nước chiếm phần lớn trọng lượng cơ thể con người, đóng vai trò quan trọng đối với các cơ quan và hệ thống trong cơ thể con người. Nhu cầu về nước có thể được cung cấp qua nhiều nguồn khác nhau như thức ăn, đồ uống… Trà xanh là dược liệu có nhiều lợi ích sức khỏe đối với con người như chống oxy hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng nhận thức… Tuy nhiên việc uống trà xanh thay nước lọc hàng ngày không được xem là an toàn và có thể dẫn đến một số biến chứng về sức khỏe.
Ăn sushi có béo không?

Ăn sushi có béo không?

07/07/2023
Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, trong đó gạo hạt ngắn dày dặn được chế biến với giấm và ăn kèm với các loại thực phẩm khác như rau, cá và hải sản. Sushi trở thành món ăn yêu thích của nhiều người không chỉ vì hương vị hấp dẫn mà còn bởi những lợi ích mà sushi mang lại cho sức khỏe. Vậy ăn sushi có béo không hay ăn sushi có giảm cân không?
Ăn đậu phụ có béo không?

Ăn đậu phụ có béo không?

07/07/2023
Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là ở Nhật Bản. Hương vị trung tính của đậu phụ cho phép đậu phụ dễ dàng kết hợp vào bất kỳ công thức nào và cũng được đánh giá là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy thành phần dinh dưỡng trong đậu phụ là gì và ăn đậu phụ có béo không?
Vai trò của vitamin B trong điều hoà hệ thống miễn dịch

Vai trò của vitamin B trong điều hoà hệ thống miễn dịch

07/07/2023
Vitamin nhóm B tập hợp nhiều loại vitamin cần thiết cho hoạt động phát triển cơ thể, đặc biệt các loại vitamin B1, B2, B3, B6, B12 đều có vai trò thiết yếu trong điều hoà và đảm bảo hệ thống miễn dịch hoạt động tốt. Các loại vitamin nhóm B không thể tự tổng hợp mà cần được bổ sung vào cơ thể thông qua chế độ ăn. Vậy vai trò miễn dịch của các vitamin B này thực sự như thế nào, phòng ngừa thiếu hụt ra sao?
Thực đơn giảm cân kiểu Nhật

Thực đơn giảm cân kiểu Nhật

06/07/2023
Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, nhu cầu giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn đã trở thành một mục tiêu của hầu hết mọi người. Riêng đối với người Nhật, việc có một thực đơn giảm cân lành mạnh và cân bằng đóng một vai trò quan trọng trong việc đạt được mục tiêu này. Vậy hãy cùng khám phá xem thực đơn giảm cân kiểu Nhật có gì đặc biệt.
Salad rong biển có nhiều chất dinh dưỡng không?

Salad rong biển có nhiều chất dinh dưỡng không?

06/07/2023
Salad rong biển hay còn được gọi là "Seaweed Salad" là một món ăn truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Rong biển có nhiều lợi ích cho sức khỏe và ngày càng phổ biến ở các nước phương Tây. Rong biển chứa đầy các chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin và khoáng chất.
10 lợi ích dựa trên bằng chứng khoa học của trà xanh

10 lợi ích dựa trên bằng chứng khoa học của trà xanh

06/07/2023
Trà xanh là dược liệu có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng uống trà xanh mỗi ngày giúp tăng cường chức năng nhận thức, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc một số bệnh lý ung thư… Cùng tìm hiểu cụ thể về lợi ích của trà xanh qua bài viết dưới đây.
Có bao nhiêu calo trong cơm cuộn sushi?

Có bao nhiêu calo trong cơm cuộn sushi?

06/07/2023
Cơm cuộn sushi là một món ăn quan trọng trong thực đơn của người Nhật, bởi hương vị tuyệt vời và hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Ngày nay món cơm cuộn sushi cũng xuất hiện nhiều hơn trên bàn ăn của người Việt. Do đó nhiều người đặt ra thắc mắc, ăn cơm cuộn sushi có béo không và cơm cuộn sushi bao nhiêu calo?
Ăn sashimi có tốt không?

Ăn sashimi có tốt không?

06/07/2023
Sashimi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản và ngày nay đã trở thành món ăn phổ biến khắp thế giới, thu hút sự quan tâm bởi hương vị độc đáo. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến trái chiều về việc ăn sashimi có tốt cho sức khỏe hay không. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những lợi ích cũng như những rủi ro của việc ăn sashimi đối với sức khỏe.
Súp miso chứa đầy men vi sinh, tốt cho sức khỏe con người

Súp miso chứa đầy men vi sinh, tốt cho sức khỏe con người

06/07/2023
Miso là một sản phẩm đậu nành lên men ở dạng sệt đây cũng là một trong những thực phẩm chính trong chế độ ăn uống truyền thống của Nhật Bản. Những năm gần đây miso trở thành một nguyên liệu phổ biến trên toàn cầu vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn mà món ăn này đem lại. Vậy cùng tìm hiểu súp miso là gì và những lợi ích sức khỏe mà súp miso đem lại cho cơ thể.
Trong đậu phụ có bao nhiêu calo?

Trong đậu phụ có bao nhiêu calo?

06/07/2023
Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là ở Nhật Bản. Hương vị trung tính của đậu phụ cho phép đậu phụ dễ dàng kết hợp vào bất kỳ công thức nào và cũng được đánh giá là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy 100g đậu phụ bao nhiêu calo và 1 miếng đậu phụ rán bao nhiêu calo?
Lecithin trong đậu nành là tốt hay xấu?

Lecithin trong đậu nành là tốt hay xấu?

06/07/2023
Lecithin là một chất phụ gia thực phẩm được tìm thấy trong nhiều nguồn, trong đó có đậu nành. Lecithin thường được sử dụng làm chất nhũ hóa khi thêm vào thực phẩm, một chất chống oxy hóa và bảo vệ hương vị. Vậy lecithin là gì và lecithin đậu nành có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon