vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Có bao nhiêu calo trong cơm cuộn sushi?

06/07/2023
Cơm cuộn sushi là một món ăn quan trọng trong thực đơn của người Nhật, bởi hương vị tuyệt vời và hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Ngày nay món cơm cuộn sushi cũng xuất hiện nhiều hơn trên bàn ăn của người Việt. Do đó nhiều người đặt ra thắc mắc, ăn cơm cuộn sushi có béo không và cơm cuộn sushi bao nhiêu calo?

1. Cơm cuộn sushi là gì?

Cơm cuộn sushi, hay còn được gọi là Maki sushi, là loại sushi phổ biến nhất và nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản. Thành phần cơm cuộn sushi bao gồm cơm trộn giấm gạo, kết hợp với các thực phẩm khác như cá sống, tôm, cua, trứng, rau, sốt và được cuộn trong nori (rong biển khô), sau đó cắt thành các miếng nhỏ dễ ăn.

sushi-bao-nhieu-calo
Có bao nhiêu calo trong cơm cuộn sushi?

Sushi chứa các thành phần giàu chất dinh dưỡng như các loại hải sản đa dạng, rong biển nori, gừng ngâm và các loại rau kết hợp. Bản thân những thành phần này có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Cung cấp chất dinh dưỡng: Cơm cuộn sushi chứa nhiều loại hải sản tươi và rau củ, cung cấp nhiều protein, các loại vitamin và khoáng chất như Omega-3, sắt và canxi.
  • Giảm nguy cơ bệnh tim: Các loại hải sản trong cơm cuộn sushi có thể giúp giảm mức đường huyết và cholesterol trong cơ thể, giảm nguy cơ bệnh tim.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Các nguyên liệu trong cơm cuộn sushi, đặc biệt là rau củ và hải sản, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
  • Giúp giảm cân: Vì cơm cuộn sushi thường ít béo và chứa nhiều loại rau củ nên có thể giúp giảm cân và duy trì cân nặng.
  • Tăng cường trí não: Các loại hải sản trong cơm cuộn sushi, đặc biệt là cá hồi tươi, có chứa nhiều Omega-3, có thể giúp tăng cường trí não và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi già như Alzheimer.

2. Cơm cuộn sushi bao nhiêu calo?

Sushi đem lại rất nhiều lợi ích, số calo trong sushi hay cơm cuộn sushi phụ thuộc vào thành phần cụ thể của từng loại sushi và kích thước của miếng sushi, vì thế khó để đưa ra một con số chính xác rằng sushi bao nhiêu calo hay cơm cuộn sushi bao nhiêu calo. Tuy nhiên, chúng ta có thể xem xét một ước lượng chung về lượng calo có thể có trong cơm cuộn sushi. 

sushi-bao-nhieu-calo
Cơm cuộn sushi bao nhiêu calo?

Khi ước lượng cơm cuộn sushi bao nhiêu calo thì một cuộn cơm sushi trung bình (kích thước khoảng 2-2,5 cm đường kính) có thể chứa khoảng 40-60 calo; khẩu phần ăn trong 200 - 250g cơm cuộn có thể cung cấp từ 250 đến 400 calo. Lượng calo này chủ yếu đến từ cơm trắng và nori (rong biển khô), trong khi các thành phần bên trong như cá, tôm, rau và sốt có thể góp thêm một số lượng calo nhỏ.

Dưới đây là một số thông tin dinh dưỡng và lượng calo đi kèm trong một số loại sushi nhất định (Đơn vị tính là 1 cuộn cơm), giúp trả lời câu hỏi cơm cuộn sushi bao nhiêu calo:

  • Bơ cuộn: 140 calo (5,7 gam chất béo, 28 gam carbs và 2,1 gam protein
  • Dưa chuột cuộn: 136 calo, (30 gam carbs và 6,0 gam protein)
  • Cơm cuộn cá ngừ: 184 calo (2,0 gam chất béo, 27 gam carbs và 24 gam protein)
  • Sushi cuộn cá hồi và bơ: 304 calo (8,7 gam chất béo, 42 gam carbs và 13 gam protein)
  • Tôm cuộn Tempura: 508 calo (21,0 gam chất béo, 64 gam carbs và 20 gam protein)

3. Ăn cơm cuộn sushi có béo không?

Sushi đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, do đó có rất nhiều người ghiền ăn sushi. Và khi ăn quá nhiều thì chúng ta cần phải chắc chắn rằng ăn cơm cuộn sushi có béo không để có thể kiểm soát chế độ ăn của mình cho phù hợp. Cơm cuộn sushi thường không chứa nhiều béo, do đó nó được xem là một món ăn khá lành mạnh và thích hợp cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Tuy nhiên, cần lưu ý thành phần của món cơm cuộn và cách chế biến của từng loại sushi việc để đảm bảo tính dinh dưỡng của món ăn.

Để có một khẩu phần sushi ít béo, có thể chọn các loại sushi với cá sống như cá hồi, tôm hoặc các loại hải sản tươi ngon khác. Tránh các loại sushi chiên hoặc nhiều sốt có chứa đường và nhiều calo. Ngoài ra, cũng nên ăn cơm cuộn sushi với một số rau củ để bổ sung thêm chất xơ và vitamin.

Bên cạnh đó, nên kiểm soát lượng và cân nhắc tổng calo và chất béo trong chế độ ăn hàng ngày để đảm bảo cân nặng tối ưu.

Tóm lại, cơm cuộn sushi không phải là một món ăn gây béo, nhưng việc chọn các nguyên liệu và phối hợp với thực đơn khác cũng rất quan trọng để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cũng như sức khỏe tổng thể.

Bài viết trên giúp cho người đọc hiểu hơn về hàm lượng calo có trong sushi và từ đó giúp giải đáp thắc mắc cho câu hỏi “Ăn cơm cuộn sushi có béo không? Chúng ta đã khám phá về lượng calo có trong cơm cuộn sushi và những sự ảnh hưởng của nó đến cân nặng để điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với sức khỏe. Điều quan trọng cần nhớ là kiểm soát tổng lượng calo và chất béo trong chế độ ăn hàng ngày. Nếu bạn muốn ăn sushi hãy chọn các loại sushi nhẹ nhàng, tươi ngon và giới hạn việc sử dụng sốt cùng thành phần giàu chất béo để đảm bảo duy trì cân nặng tối ưu.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

14/07/2024

Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

14/07/2024

Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

14/07/2024

Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

14/07/2024

Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

14/07/2024

Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

14/07/2024

Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

14/07/2024

Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon