Uống trà xanh có tốt cho thận không?

1. Tác dụng của trà xanh đối với sức khỏe con người

Lợi ích của trà xanh đối với sức khỏe như sau:

• Trà xanh giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch: Một đánh giá của 31 nghiên cứu cho thấy rằng trà xanh có liên quan đến việc giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần và lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) hay còn gọi là cholesterol "xấu". EGCG – một thành phần trong trà xanh đã được chứng minh là có tác dụng làm giãn và giảm viêm mạch máu. Lượng trà xanh tối ưu hàng ngày để mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch vẫn chưa được xác định cụ thể. Tuy nhiên, bằng chứng cho thấy rằng uống 3-5 tách trà xanh mỗi ngày, cùng với chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm 41% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Trà xanh giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư: Ở những quốc gia mà uống trà xanh được xem như một thói quen trong ẩm thực như Nhật Bản, Trung Quốc… tỷ lệ người mắc bệnh ung thư thấp hơn so với các quốc gia khác. Hoạt chất polyphenol trong trà xanh chiếm hàm lượng cao giúp chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào và DNA. Các đặc tính chống oxy hóa trong trà xanh cũng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa ung thư. Tổn thương oxy hóa có liên quan đến tình trạng viêm mãn tính, có thể dẫn đến sự phát triển ung thư. Nghiên cứu cho thấy các hoạt chất trong trà xanh có tác dụng giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư đại trực tràng, ung thư miệng…
• Trà xanh chứa các hợp chất chống oxy hóa từ thực vật: Chống oxy hóa là một trong những lợi ích của trà xanh đối với cơ thể. Hoạt chất Catechin trong trà xanh là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hoạt chất Catechin chứa hàm lượng nhiều nhất trong trà xanh là epigallocatechin – 3 – gallate (EGCG) – hợp chất được chứng minh tác dụng cải thiện tình trạng sức khỏe.
• Trà xanh có công dụng giảm cân: Trà xanh được chứng minh là có tác dụng giảm cân theo các cơ chế bao gồm chứa các hợp chất có tác dụng giảm béo, huy động chất béo từ tế bào mỡ, tăng cường đốt cháy chất béo, tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể.
• Trà xanh có công dụng tăng cường chức năng não bộ;
• Trà xanh có công dụng điều chỉnh lượng đường trong máu.

2. Uống trà xanh có tốt cho thận không?

“Nước trà xanh có lợi gì cho thận?”. Theo đó, uống trà xanh sẽ ảnh hưởng đến thận. Sự ảnh hưởng này có lợi hoặc gây hại phụ thuộc vào lượng trà xanh uống mỗi ngày. 

Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy giảm chức năng thận là các bệnh lý tim mạch như đái tháo đường, tăng huyết áp… Ngoài ra, căng thẳng stress cũng có thể làm suy giảm chức năng thận.

Hoạt chất Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) trong trà xanh được chứng minh tác dụng hỗ trợ chức năng và ngăn chặn sự suy giảm chức năng thận. Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí The American Journal of Clinical Nutrition cũng chỉ ra rằng trà xanh có công dụng điều chỉnh lượng đường trong máu, điều này không những giúp ngăn ngừa bệnh thận mãn tính mà còn hỗ trợ người bệnh đái tháo đường trong cuộc đấu tranh chống lại căn bệnh này.

“Uống trà xanh có tốt cho thận không?”. Theo đó, một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2010 đã chỉ ra rằng việc uống trà xanh có liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư thận. Cơ chế này được giải thích là do tác dụng của hoạt chất Polyphenol – chất chống oxy hóa trong trà xanh.

Bên cạnh những lợi ích nêu trên, những lo ngại liên quan đến sỏi thận và thói quen uống trà xanh vẫn là câu hỏi lớn. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học đã kết luận rằng thói quen uống trà xanh không làm tăng nguy cơ sỏi thận. Ngoài ra, chiết xuất của trà xanh còn được chứng minh là làm thay đổi hình dạng của canxi oxalate, làm cho chúng ít có khả năng kết hợp với nhau hơn và dễ dàng đào thải ra khỏi cơ thể. 

Trên thực tế uống quá nhiều trà xanh trong ngày có thể gây hại cho thận. Tác hại của trà xanh thường do ba yếu tố chính: Hàm lượng caffein, sự hiện của nguyên tố nhôm trong trà xanh và tác động của hoạt chất polyphenol trong trà đối với sinh khả dụng của sắt. 

Trà xanh là thức uống mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Vì vậy, uống trà xanh được xem như một thói quen trong ẩm thực của các nước châu Á như Nhật Bản, Trung Quốc… Tuy nhiên, lượng trà xanh uống mỗi ngày nên dao động trong khoảng từ 3 – 4 cốc (thể tích cốc 250ml). Việc tiêu thụ quá nhiều trà xanh không đem lại lợi ích mà còn dẫn đến nhiều tác dụng phụ đối với sức khỏe cơ thể.