Tăng cân liên quan đến tuổi tác: Không chỉ là calo
Bước vào độ tuổi trung niên, nhiều người nhận thấy mình dễ tăng cân hơn trước, dù chế độ ăn không thay đổi. Nguyên nhân sâu xa không đơn thuần là do giảm vận động, mà là sự suy giảm chức năng của ty thể – “nhà máy năng lượng” trong tế bào. Khi hoạt động ty thể yếu đi, cơ thể tiêu hao ít năng lượng hơn, dẫn đến tích mỡ nhiều hơn.
Đồng thời, mức NAD⁺ (một phân tử thiết yếu cho chuyển hóa tế bào) cũng suy giảm theo tuổi. NAD⁺ đóng vai trò thiết yếu trong quá trình sản xuất ATP và điều hòa gen liên quan đến tuổi tác. Chính vì vậy, các nhà khoa học đang đặc biệt quan tâm đến NMN (tiền chất của NAD⁺) như một cách để tái lập cân bằng chuyển hóa và chống lại tăng cân do lão hóa.
NMN ức chế tăng cân liên quan đến tuổi tác
Nghiên cứu do nhóm khoa học của GS. Shin-ichiro Imai thực hiện, nhằm đánh giá tác động dài hạn của NMN lên quá trình lão hóa sinh lý ở chuột. Các cá thể được chia làm 3 nhóm:
- Nhóm đối chứng: Không dùng NMN.
- Nhóm bổ sung NMN: NMN được bổ sung qua nước uống, với 2 liều.
Liều NMN sử dụng là 100 mg và 300 mg/kg/ngày, được duy trì liên tục trong 12 tháng. Nhóm nghiên cứu theo dõi nhiều chỉ số sinh lý gồm cân nặng, mức tiêu thụ thức ăn, hoạt động thể chất, khả năng oxy hóa năng lượng, và mức NAD⁺ trong các mô quan trọng (gan, cơ, tụy...). Nghiên cứu được thực hiện trên chuột C57BL/6N bình thường, ăn thức ăn tiêu chuẩn, theo dõi trong 12 tháng liên tục, từ 5 tháng tuổi đến 17 tháng tuổi → thời gian đủ dài để mô phỏng lão hóa tự nhiên.
Kết quả ghi nhận:
- Ở chuột không dùng NMN, cân nặng tăng dần theo thời gian, đúng như quá trình lão hóa tự nhiên.
- Ở nhóm chuột dùng NMN, trọng lượng cơ thể duy trì ổn định và có phần giảm nhẹ trong suốt 12 tháng nghiên cứu, hiệu ứng rõ ở cả liều 100 và 300 mg/kg/ngày với tỷ lệ phần trăm giảm cân trung bình ở mỗi mức liều lần lượt là 4% và 9%.
- Lượng thức ăn và nước uống không khác biệt giữa các nhóm, cho thấy NMN không làm giảm khẩu vị hay ăn ít đi, chứng minh hiệu quả cân nặng không do hạn chế ăn uống.
Kết quả này có thể được lý giải từ việc:
- NMN giúp tăng tiêu hao năng lượng và tiêu thụ oxy (VO₂): Chuột dùng NMN có mức tiêu thụ oxy cao hơn và năng lượng tiêu hao nhiều hơn, đặc biệt quan sát rõ ở thời điểm 6 và 12 tháng.
- Hoạt động thể chất tăng lên: Nhóm chuột bổ sung NMN vận động nhiều hơn trong thời gian tối, duy trì hoạt động khỏe mạnh hơn chuột đối chứng.
- Phục hồi NAD⁺ & cải thiện chức năng ty thể: NMN giúp tăng mức NAD⁺ ở gan, mô mỡ hắc và cơ xương; đồng thời ngăn chặn các thay đổi biểu hiện gen liên quan tuổi tác ở các mô chuyển hóa quan trọng và cải thiện chức năng hô hấp của ty thể.
Vì sao kết quả này có ý nghĩa và liệu có tác dụng tương tự ở người?
Không giống các nghiên cứu dùng chuột bị gây béo phì hoặc ăn kiêng khắc nghiệt, nghiên cứu này được thiết kế trên chuột già khỏe mạnh, phản ánh đúng hơn quá trình lão hóa tự nhiên ở người.
Điều này khiến phát hiện về khả năng ức chế tăng cân của NMN liên quan đến tuổi tác trở nên tiềm năng, mở khả năng kiểm soát cân nặng tuổi trung niên mà không cần đến các biện pháp cực đoan như thuốc ức chế hấp thu hay chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.
Hiện tại, một số thử nghiệm nhỏ đã cho thấy NMN cải thiện độ nhạy insulin và chuyển hóa lipid – những yếu tố gián tiếp ảnh hưởng đến cân nặng. Mặt khác, một nghiên cứu khác đăng trên
The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2023) là một nghiên cứu lâm sàng có đối chứng trên người, cho thấy
NMN có thể cải thiện độ nhạy insulin và có xu hướng giảm tăng cân nhẹ ở phụ nữ sau mãn kinh bị tiền đái tháo đường. Nghiên cứu này bổ sung bằng chứng ban đầu cho giả thuyết rằng NMN có thể giúp ức chế tăng cân liên quan đến tuổi tác ở nhóm đối tượng cụ thể, dù mức độ giảm cân chưa phải là kết luận chính và cần nghiên cứu thêm.
Khả năng ức chế tăng cân của NMN liên quan đến tuổi tác là một phát hiện nổi bật, ít nhất là trên mô hình động vật, mở ra hướng tiếp cận mới trong việc duy trì chuyển hóa khỏe mạnh khi lão hóa. Thay vì chỉ chú trọng vào chế độ ăn, nghiên cứu cho thấy khả năng cải thiện từ gốc tế bào – phục hồi ty thể và NAD⁺ – mới là chìa khóa lâu dài. Dù NMN không phải “viên thuốc giảm cân thần kỳ”, nhưng với cơ chế hỗ trợ chuyển hóa và tế bào, nó có thể trở thành một phần quan trọng trong chiến lược sống thọ – sống khỏe của nhiều người sau tuổi 40.
Nếu bạn đang tìm kiếm NMN chất lượng cao, một số dòng sản phẩm như
Yang NMN 15000 mg Nhật Bản với độ tinh khiết cao, công nghệ tối ưu hấp thu và chứng nhận, kiểm định chất lượng tại Nhật sẽ là sự lựa chọn phù hợp hiện nay.
Nguồn tham khảo, trích dẫn:
4. Nicotinamide Adenine Dinucleotide Augmentation in Overweight or Obese Middle-Aged and Older Adults: A Physiologic Study: https://academic.oup.com/jcem/article/108/8/1968/7027634?login=false
