Hạt tiêu đen là 1 loại gia vị được làm từ quả tiêu chín được thu hoạch và sau đó được sấy khô. Hạt tiêu đen có màu đen hoặc tối và có hương vị đậm đà hơn so với hạt tiêu trắng thông thường. Nó được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn và đồ uống để làm tăng hương vị và màu sắc. Hạt tiêu đen thường được tìm thấy ở các nước miền nhiệt đới như Ấn Độ, Sri Lanka, Malaysia và Indonesia.
Không chỉ là một loại gia vị quan trọng trong ẩm thực, hạt tiêu đen còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý mãn tính và tốt cho tim mạch, được mệnh danh là "vua của các loại gia vị".
Hạt tiêu đen chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe, bao gồm chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Theo một số nghiên cứu, hạt tiêu đen còn chứa một lượng lớn các hợp chất đặc biệt gọi là piperine, có tác dụng kháng viêm, chống ung thư và giảm đau. Ngoài ra, hạt tiêu đen cũng là nguồn cung cấp đáng kể của các chất chống viêm và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do các tác nhân gây hại. Điều này có ý nghĩa lớn đối với hệ tim mạch
Hạt tiêu đen có khoảng 304 calo trên 100g trọng lượng. Dưới đây là một thống kê chi tiết về các thành phần dinh dưỡng của hạt tiêu đen:
Nếu bạn còn đang thắc mắc rằng hạt tiêu đen có tốt cho người bị tim mạch không thì câu trả lời là hạt tiêu đen được báo cáo là có tác dụng bảo vệ tim mạch. Hợp chất Piperine từ tiêu đen được chứng minh tốt cho tim mạch, nó có thể điều chỉnh quá trình chuyển hóa lipid, điều chỉnh tình trạng viêm và oxy hóa của cơ thể.
Hợp chất Piperine trong hạt tiêu đen là một loại chất chống oxy hóa, chống viêm vì vậy giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.
Piperine là một alkaloid thực vật chính của hạt tiêu đen, hợp chất này được biết là có một số tác dụng dược lý, như chống oxy hóa, chống tiểu cầu, giảm đau, chống viêm, điều hòa miễn dịch, chống lo âu, chống trầm cảm, chống tuyến giáp, bảo vệ gan, chống viêm khớp, chống khả năng sinh sản, chống béo phì, chống tăng lipid máu, tăng cường khả dụng sinh học, ức chế melanin, chống ung thư, bảo vệ tim mạch và phóng xạ.
Piperine điều chỉnh thiếu máu cơ tim thông qua tác dụng chống oxy hóa và chống rối loạn lipid máu, do đó giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây hại cho tế bào cơ thể.
Nghiên cứu cho thấy rằng, hạt tiêu đen có tốt cho người bị tim mạch, và chất chống oxy hóa Piperine trong hạt tiêu đen có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách bảo vệ tế bào và mô khỏi tổn thương do các gốc tự do. Piperine được cho là có khả năng loại bỏ các gốc tự do và tạo ra các enzym chống oxy hóa, do đó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Dưới đây là một số tác dụng của hạt tiêu đen, khẳng định hạt tiêu đen có tốt cho người bị tim mạch:
Theo phạm trù khoa học, “Người bị bệnh tim mạch có ăn hạt tiêu đen được không?” thì các nhà nghiên cứu và chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng, bệnh nhân bị tim mạch có thể ăn hạt tiêu đen mà không ảnh hưởng đến bệnh lý tim mạch. Với những công dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch, các chuyên gia khuyên nên bổ sung gia vị tiêu đen trong chế độ ăn uống hàng ngày, dù bạn có đang bị bệnh liên quan đến tim mạch hay không.
Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm hay gia vị nào khác, người bị tim mạch nên sử dụng hạt tiêu đen một cách hợp lý và không quá mức để tránh tác dụng không mong muốn. Nếu có bất kỳ tình trạng sức khỏe nào hoặc đang sử dụng thuốc, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng hạt tiêu đen.
Việc sử dụng hạt tiêu đen để hỗ trợ sức khỏe tim mạch cần được kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất thường xuyên. Bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết cách sử dụng hạt tiêu đen một cách an toàn và hiệu quả nhất.
Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng một số thực phẩm bổ trợ an toàn có chứa thành phần Piperine, hỗ trợ kích thích tiêu hóa, giúp hấp thu hoạt chất dinh dưỡng tốt hơn, giảm cholesterol xấu, giảm mỡ máu,... Từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe bệnh tim mạch một cách tốt nhất.
Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.
NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.
NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.
Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.
Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.
Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.
Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.
.jpeg)
Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.
Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.
