Axit folic là một dạng tổng hợp của folate hay vitamin B9 có vai trò thiết yếu đối với cơ thể vì tham gia vào thành phần cấu tạo nên nucleoprotein và tế bào hồng cầu, tạo ra DNA và các vật liệu di truyền khác. Bên cạnh đó các nghiên cứu gần đây cũng cho thấy mối liên hệ giữa nồng độ axit folic trong cơ thể và khả năng gia tăng khối lượng cơ bắp. Vậy thực sự axit folic có làm tăng khối lượng cơ bắp không?
1. Axit folic có làm tăng khối lượng cơ bắp không?
Theo các nghiên cứu axit folic là chìa khoá cho sự phát triển cơ bắp vì chất này tham gia vào việc sản xuất năng lượng, xây dựng và sửa chữa các mô cơ trong cơ thể. Điều này sẽ quyết định tới việc tổng hợp các tế bào mới, cũng như sự tăng trưởng tế bào hoặc sửa chữa các mô bị hư hỏng. Do đó việc bổ sung đầy đủ axit folic kết hợp với thường xuyên vận động, tập luyện sẽ giúp gia tăng khối lượng cơ bắp và cải thiện sức khoẻ tổng thể.
Bên cạnh đó, người lớn tuổi cũng cần bổ sung đủ axit folic vì các nghiên cứu cho thấy nồng độ axit folic trong máu liên quan đáng kể đến sức mạnh cơ bắp của tay và chân ở người già. Khi cơ thể càng bị lão hoá thì nồng độ homocysteine trong máu cũng tăng theo thời gian mà nồng độ chất này lại liên quan tới sự suy giảm sức mạnh cơ bắp. Vì vậy, người lớn tuổi cần bổ sung axit folic trong chế độ ăn uống để phòng ngừa yếu cơ hoặc sự thoái hoá cơ bắp theo thời gian.
2. Làm thế nào để bổ sung axit folic giúp tăng khối lượng cơ bắp?
Để gia tăng khối lượng cơ bắp theo nhu cầu cơ thể hoặc ngăn ngừa các triệu chứng yếu cơ ở người cao tuổi có thể bổ sung axit folic thông qua chế độ ăn như sau:
Các loại rau và đậu như rau chân vịt, măng tây, củ cải, rau bina, diếp cá, đậu bắp, bông cải xanh, nấm là nguồn cung cấp axit folic rất hiệu quả, đặc biệt là đối với những người theo đuổi chế độ ăn thuần chay
Có thể bổ sung axit folic thông qua các loại hoa quả như cam, chanh, chuối, bơ, dưa gang, cà chua,…
Axit folic còn có nhiều trong gan, thận của động vật như bò, heo,…
Các loại thực phẩm như ngũ cốc, bánh mì, bánh quy cũng có thể cung cấp một lượng vitamin B tăng cường trong khi sản xuất
3. Ngoài ra có thể bổ sung chất gì tăng khối lượng cơ?
Bên cạnh axit folic bạn cũng cần phải bổ sung các chất dinh dưỡng khác để phối hợp và tăng khối lượng cơ bắp cho cơ thể như:
Chất đạm: Đây là dưỡng chất quan trọng nhất trong việc cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển cơ bắp. Bạn có thể bổ sung protein thông qua các loại thực phẩm như thịt, cá, phô mai và hầu hết các sản phẩm động vật khác.
Carbohydrate: cũng rất cần thiết để tạo ra glycogen (năng lượng) trong cơ bắp khi vận động. Nếu không nạp đủ carbohydrate vào cơ thể sẽ không có năng lượng dự trữ dẫn tới mất cơ theo thời gian và không thu được kết quả mong muốn.
Magie: Đây là khoáng chất đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể nhưng đáng chú ý nhất là điều hoà trạng thái thần kinh và chức năng vận động của hệ cơ bắp thông qua hấp thu protein và chất béo. Bổ sung đủ magie cho cơ thể giúp tăng sức bền, giảm đau nhức cơ bắp khi tập luyện. Ngoài ra, magie còn giúp tăng cường hoạt động enzyme glutathione - chất chống oxy hoá trung hoà các gốc tự do, thải độc cơ thể.
Kali: Đây là chất điện giải quan trọng giúp cân bằng nước trong cơ thể, duy trì chức năng thần kinh và hệ thống vận chuyển dinh dưỡng. Vì vậy việc thiếu hụt kali có thể khiến khả năng vận động suy giảm, kéo theo chất lượng phát triển cơ bắp không được tối ưu. Ngoài ra, chuột rút cơ bắp cũng xảy ra khi nồng độ kali thấp khi tập luyện.
Tóm lại, axit folic là một loại vitamin nhóm B có vai trò đáng kể trong việc gia tăng khối lượng cơ cũng như cải thiện nguy cơ yếu cơ ở người lớn tuổi. Bạn có thể bổ sung axit folic thông qua chế độ ăn cũng như đa dạng các loại dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp.
Ngoài ra, để có đủ lượng axit folic đúng theo khuyến nghị hàng ngày, ngoài việc bổ sung thực phẩm giàu axit folic bạn có thể bổ sung thông qua các viên uống có chứa thành phần này, điển hình là viên uống Yangmiwa Slim tích hợp 8 loại hoạt chất quý, ứng dụng các phương pháp chiết xuất hiện đại nhất giúp giữ lại tối đa độ tinh khiết. Trong đó, có chứa hoạt chất Acid folic chiết xuất đậu lăng giúp thúc đẩy trao đổi chất, tăng cơ giảm mỡ hiệu quả.