Riboflavin Vitamin b2 là thành phần cấu trúc nên 2 dạng coenzyme gồm flavin adenine dinucleotide (FAD) và flavin mononucleotide (FMN). Hai coenzyme này có vai trò mang electron trong các phản ứng oxi hoá khử khác nhau để sản xuất năng lượng và trao đổi chất trong cơ thể. Các phản ứng sinh hoá mà coenzyme FAD và FMN tham gia gồm có:
Như vậy, có thể thấy vitamin B2 mặc dù không trực tiếp tham gia vào các quá trình chuyển hoá nhưng là thành phần cần thiết để cấu trúc nên 2 coenzyme tham gia vào các hoạt động này. Mặc dù vậy, cơ thể người không có khả năng tự tổng hợp riboflavin hoặc dự trữ quá nhiều vitamin B2 mà đòi hỏi sự cung cấp liên tục thông qua chế độ ăn uống.
Các thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa là nguồn cung cấp riboflavin chính cho con người. Tuy nhiên, hầu như các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật đều chứa một phần, dù là rất nhỏ, vitamin B2. Riboflavin Vitamin b2 thuộc nhóm vitamin B tan trong nước. Do đó, khi chế biến thực phẩm bằng cách luộc trong nước nóng có thể làm mất đáng kể Riboflavin Vitamin b2 so với các phương pháp khác như hấp hoặc nướng.
Sau khi ăn các loại thực phẩm giàu vitamin B2 thì sự hấp thu chủ yếu xảy ra ở đoạn gần ruột non bằng một quá trình vận chuyển bão hoà, chủ động. Chuyển hoá vitamin B2 được điều chỉnh chặt chẽ bởi tình trạng trong cơ thể. Chuyển đổi vitamin B2 thành các dạng coenzyme xảy ra trong tế bào của nhiều mô nhưng chủ yếu nhất vẫn là ruột non, gan, tim và thận. Quá trình phosphoryl hoá phụ thuộc ATP biến Riboflavin thành FMN, chất này sau đó được phức hợp với một số apoenzyme nhất định thành các flavoprotein khác nhau. Tuy nhiên, hầu hết FMN được phosphoryl hoá thành FAD, do đó FAD chính là dạng vitamin B2 chính được tìm thấy trong cơ thể. Trong huyết tương, người ta tìm thấy riboflavin, FMN và FAD đều liên kết với protein huyết tương như albumin.
Thực tế, vitamin B2 hoàn toàn có thể được bổ sung đầy đủ thông qua chế độ ăn ở người trưởng thành khỏe mạnh. Theo khuyến cáo mỗi ngày ngày cơ thể nên được nạp khoảng 85g các loại thực phẩm giàu vitamin B2 như gan, thịt bò, thịt cừu, phô mai, sữa đậu nành, trứng,… Việc bổ sung vitamin B2 qua các chế phẩm trong dự phòng và điều trị thiếu hụt riboflavin thường trong các trường hợp sau:
Tóm lại, vitamin B2 là loại vitamin rất cần thiết cho các hoạt động sống của cơ thể đặc biệt là biến đổi chất và quá trình chuyển hóa của cơ thể. Mặc dù vậy hầu hết vitamin B2 đều được bổ sung đủ qua chế độ ăn và các trường hợp phải uống thêm chế phẩm chứa vitamin B2 thường là bệnh lý hoặc phục vụ nhu cầu điều trị.Trong trường hợp bạn bị thiếu vitamin B2 thì cần thực hiện chế độ dinh dưỡng lành mạnh để bổ sung vitamin cho cơ thể. Đồng thời, có thể cân nhắc sử dụng thêm các thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa thành phần tổ hợp vitamin nhóm B (B1,B2, B3, B6, B12) và vitamin E được chiết xuất nấm tùng nhung để hỗ trợ chức năng các enzyme chuyển hóa năng lượng, dưỡng da đẹp hậu giảm cân và cân bằng hormone nội tiết,…Nhờ đó chăm sóc và bảo vệ sức khỏe hiệu quả nhất.
Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.
NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.
NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.
Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.
Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.
Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.
Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.
.jpeg)
Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.
Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.
