vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Vì sao người Nhật sống lâu? Những điều cần biết về “chống lão hoá” kiểu Nhật Bản

02/08/2023
Trong suốt hàng thế kỷ, Nhật Bản đã nổi tiếng với nền văn hóa chăm sóc sức khỏe và làm đẹp đặc biệt. Với sự kết hợp giữa triết lý sống lành mạnh, chế độ ăn uống cân đối và việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên, “chống lão hoá” kiểu Nhật Bản đã trở thành một xu hướng được nhiều người quan tâm và áp dụng trên toàn thế giới. Dưới đây là những điều cần biết về “chống lão hoá” kiểu Nhật Bản.

Tại sao người Nhật lại sống lâu vậy ?

Theo dữ liệu của OECD (Tổ chức hợp tác và phát triển kinh tế) năm 2016, trong các quốc gia G7 ( Gồm 7 cường quốc có nền kinh tế công nghiệp phát triển - Pháp, Đức, Ý, Nhật, Anh, Hoa Kỳ và Canada), Nhật Bản là quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất. Đàn ông ở Nhật Bản có tuổi thọ trung bình là 81,1. Trong khi đó tuổi thọ trung bình của Phụ nữ Nhật Bản là 87,1. Bên cạnh đó tỷ lệ mắc cách bệnh như béo phì, tim mạch, ung thư thấp dẫn đến tỷ lệ tử vong thấp. Lý do người Nhật sống lâu chủ yếu là do chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối :
  • Ăn ít thịt đỏ, ăn nhiều cá và hải sản: So với người Canada, lượng thịt người Nhật ăn ít hơn 46%, nhưng gấp đôi lượng cá và hải sản. Như vậy các bữa ăn sẽ giảm lượng acid béo bão hoà trong thịt, tăng lượng acid béo không bão hoà (Omega-3) trong cá và hải sản. Từ đó giảm tỷ lệ tử vong do mắc bệnh tim thiếu máu cục bộ. Đồng thời trong chế độ ăn uống của người Nhật, họ tiêu thụ vừa phải các sản phẩm từ sữa và giảm lượng muối, giúp giảm nguy cơ đột quỵ, xuất huyết não.
  • Ăn nhiều đậu nành hơn: Đậu nành được tiêu thụ nhiều ở Nhật Bản, đặc biệt là dạng chế biến lên men (nước tương đậu nành, tương miso, natto). Trong đậu nành có chứa nhiều isoflavone - chất có đặc tính chống ung thư và có lợi cho sức khỏe tim mạch. Sử dụng isoflavone có liên quan đến giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
  • Giảm sử dụng đường: Người Nhật tiêu thụ ít đường và tinh bột, đó là nguyên nhân mà tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến béo phì luôn ở mức thấp.
  • Uống nhiều nước và trà xanh: Nếu cà phê là thói quen uống của nhiều nước trên thế giới thì trà xanh lại là thức uống được ưa chuộng ở Nhật Bản. Trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hoá và có tác dụng chống ung thư. Nhiều nghiên cứu chỉ ra uống trà xanh giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.
Lý do người Nhật sống lâu chủ yếu là do chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối

Tại sao người Nhật lại trẻ lâu vậy ?

Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, còn nhiều yếu tố đóng vai trò quan trọng giúp người Nhật trẻ lâu như môi trường sống, tình trạng sức khoẻ, cách chăm sóc bản thân.

Thói quen ăn uống lành mạnh

Ngoài những thói quen ăn uống đã nhắc ở trên, trong các bữa ăn của người Nhật luôn hạn chế thức ăn dầu mỡ, ăn nhiều rau xanh và trái cây và đặc biệt là thói quen ăn chậm nhai kỹ. Điều này mang lại một làn da khoẻ mạnh, tươi trẻ cho phụ nữ Nhật Bản.

Ngủ đủ giấc

Một trong các bí quyết giúp người Nhật trẻ lâu là đi ngủ đúng giờ, ngủ đủ và ngon giấc. Việc duy trì thói quen ngủ đủ 8 tiếng/ ngày giúp cơ thể khỏe mạnh, da dẻ mịn màng, sáng hồng và làm chậm quá trình lão hoá.

Chăm sóc da tự nhiên

Phụ nữ Nhật Bản luôn chú trọng trong việc chăm sóc và dưỡng da. Họ luôn kết hợp các phương pháp chăm sóc da tự nhiên, truyền thống với công nghệ hay sản phẩm chăm sóc da tiên tiến. Sử dụng các sản phẩm chứa thành phần tự nhiên như rong biển, trà xanh và hoa cúc có tác dụng làm dịu và nuôi dưỡng da, giúp giảm quá trình lão hóa và giúp người Nhật trẻ lâu hơn.
Chăm sóc da tự nhiên giúp người Nhật trẻ lâu
  • Rửa mặt bằng nước vo gạo: là thói quen hàng ngày của phụ nữ Nhật Bản, một trong các bí quyết giúp người Nhật trẻ lâu. Vì trong nước vo gạo có chứa nhiều vitamin (B,C,E), chất chống oxy hoá, hoạt chất allantoin - chất giúp làm mềm và dưỡng ẩm da.
  • Đắp mặt nạ rong biển: Sử dụng rong biển tươi làm mặt nạ giúp da luôn sáng và giữ ẩm tốt hơn.
  • Bổ sung collagen thường xuyên: Bổ sung collagen từ thực phẩm như cá ngừ, cá hồi, cá trích hay bổ sung dưới dạng thực phẩm chức năng hàng ngày giúp trẻ hoá làn da, mái tóc ở phụ nữ Nhật Bản.
  • Sử dụng kem chống nắng hàng ngày: Dù thời tiết nào, làm việc ở trong nhà hay ngoài trời, người Nhật luôn dùng kem chống nắng. Vậy nên da của họ luôn được bảo vệ khỏi tia cực tím, ngăn chặn được các vấn đề về da như sạm da, nám, tàn nhang.

Tắm suối nước nóng thường xuyên

Ở Nhật Bản có rất nhiều suối nước nóng tự nhiên, chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Các khoáng chất khi thẩm thấu vào da giúp tinh thần thư giãn, giảm căng thẳng, mệt mỏi sau một ngày làm việc dài. Đồng thời còn giúp giảm các bệnh về da và giúp người Nhật trẻ lâu hơn.

Những điều cần biết về “chống lão hoá” kiểu Nhật Bản

Ngoài những bí quyết chống lão hoá trên, ở Nhật Bản, cây Ashitaba (tên khoa học: Angelica keiskei) được biết đến như một loại thực phẩm phổ biến, được nhiều nhà nghiên cứu tìm hiểu và biết đến với khả năng ngăn chặn tác động của tuổi tác đến cơ thể. Các nhà nghiên cứu tìm ra trong Ashitaba có chứa nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng, bao gồm flavonoid được gọi là 4,4′-dimethoxychalcone (DMC). Nghiên cứu của đại học Graz ở Áo và nhiều tổ chức khác đã xác định đây là “hợp chất tự nhiên có đặc tính chống lão hóa”, có thể làm chậm quá trình thoái hóa hoặc lão hóa tế bào. Quá trình thoái hóa này có thể dẫn đến các tình trạng sức khỏe mãn tính như bệnh tim và ung thư. Trong một nghiên cứu khác, DMC đã kéo dài tuổi thọ của giun và ruồi giấm lên 20%. Ở chuột, hợp chất này có tác dụng bảo vệ tim trong quá trình tắc nghẽn lưu lượng máu và giảm được lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu. Một nghiên cứu gần đây cũng đã phát hiện ra rằng, động vật tiêu thụ ashitaba tạo ra ít axit dạ dày hơn, giúp điều trị các triệu chứng ợ nóng, ợ chua. Trong các thử nghiệm trên tế bào người, DMC dường như làm chậm quá trình lão hóa - quá trình khiến các tế bào ngừng phân chia và phát triển. Vì ở Nhật Bản luôn ăn uống theo chế độ lành mạnh và tận dụng tối đa các nguồn nguyên liệu tự nhiên, nên cây Ashitaba đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc được trong các bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra nó còn được sử dụng như một loại thảo dược trong y học cổ truyền. Có lẽ Ashitaba là một trong những bí quyết chống lão hoá kiểu Nhật Bản, góp phần giúp Nhật Bản được biết đến như một quốc gia có tuổi thọ cao nhất thế giới. Để phòng ngừa lão hóa kiểu Nhật Bản từ sớm, bạn cần xây dựng được lối sống khoa học và lành mạnh, đồng thời kết hợp sử dụng sản phẩm có chứa thành phần Nicotinamide Mononucleotide có tác dụng chống lão hóa ở cấp độ tế bào và làm giảm sự lão hóa của cơ thể, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch để chống lại bệnh tật một cách hiệu quả. Hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi sử dụng bất cứ các sản phẩm.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

14/07/2024

Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

14/07/2024

Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

14/07/2024

Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

14/07/2024

Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

14/07/2024

Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

14/07/2024

Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

14/07/2024

Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon