vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Uống trà xanh giảm cân như thế nào?

01/07/2023
Trà xanh là thảo dược có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng nhận thức, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc một số bệnh lý ung thư… Ngoài ra, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh trà xanh hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm cân. Vậy uống trà xanh giảm cân như thế nào, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1. Tác dụng của trà xanh đối với sức khỏe

“Uống trà xanh có giảm cân không?” hay “Trà xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe?” là câu hỏi được quan tâm nhiều. Theo đó, trà xanh là lá non của cây trà được thu hoạch, làm héo, hấp hoặc chiên rồi sấy khô. Quá trình này giúp ngăn ngừa giai đoạn lên men và bảo tồn nhiều hợp chất có lợi trong lá trà. Trà xanh đã được chứng minh nhiều lợi ích đối với sức khỏe qua các nghiên cứu khoa học như sau:

  • Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Uống trà xanh có thể bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Một đánh giá của 31 nghiên cứu cho thấy rằng trà xanh có liên quan đến việc giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần và lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) hay còn gọi là cholesterol "xấu". EGCG – một thành phần trong trà xanh đã được chứng minh là có tác dụng làm giãn và giảm viêm mạch máu. Lượng trà xanh tối ưu hàng ngày để mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch vẫn chưa được xác định cụ thể. Tuy nhiên, bằng chứng cho thấy rằng uống 3-5 tách trà xanh mỗi ngày, cùng với chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm 41% nguy cơ mắc bệnh tim mạch;
  • Tăng cường sức khỏe não bộ: Trà xanh có lợi cho sức khỏe não bộ bởi nó giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, tăng cường chức năng nhận thức, bảo vệ chống lại sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác và các bệnh thoái hóa thần kinh. Trà xanh có chứa caffeine - một chất kích thích giúp tăng cường tâm trạng, năng lượng, thời gian phản ứng và trí nhớ. Ngoài ra,  hoạt chất L-theanine - một loại axit amin có tác dụng giảm căng thẳng,  ảnh hưởng tích cực đến tâm trạng và tăng cường sản xuất dopamine, serotonin. Caffeine và L-theanine phối hợp với nhau để cải thiện tâm trạng, sự chú ý và trí nhớ. Nghiên cứu cho thấy rằng, các catechin trong trà xanh như EGCG có tác dụng chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào thần kinh (tế bào não) khỏi bị hư hại và trì hoãn hoặc ngăn chặn sự chết của các tế bào này. Catechin có thể bảo vệ chống thoái hóa thần kinh các bệnh như bệnh Alzheimer, chứng sa sút trí tuệ và bệnh Parkinson;
uong-tra-xanh-giam-can
Nghiên cứu đã chứng minh tác dụng trà xanh giảm cân 
  • Điều chỉnh lượng đường trong máu: Bệnh tiểu đường loại 2 có liên quan đến lượng đường trong máu tăng cao, xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc sử dụng không đúng cách. Các nghiên cứu cho thấy trà xanh có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 bằng cách duy trì lượng đường trong máu và cải thiện tình trạng kháng insulin. Một đánh giá và phân tích 19 nghiên cứu liên quan đến hơn 1 triệu người trưởng thành ở tám quốc gia cho thấy uống ít nhất bốn tách trà đen, trà xanh hoặc trà ô long mỗi ngày trong hơn 10 năm có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các nhà nghiên cứu xem xét và phân tích lưu ý rằng dữ liệu của nghiên cứu là chủ quan và có khả năng bị sai lệch bởi các yếu tố lối sống bổ sung;
  • Bảo vệ chống lại một số loại ung thư: Trà xanh rất giàu polyphenol, giúp chống lại các gốc tự do và có thể giúp bảo vệ tế bào và DNA khỏi bị hư hại. Các đặc tính chống oxy hóa trong trà xanh cũng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa ung thư. Tổn thương oxy hóa có liên quan đến tình trạng viêm mãn tính, có thể dẫn đến sự phát triển ung thư. Nghiên cứu cho thấy các hoạt chất  trong trà xanh có tác dụng giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú,ung thư đại trực tràng, ung thư miệng…

2. Tác dụng giảm cân của trà xanh

Bởi những lợi ích to lớn đối với sức khỏe nên thưởng thức trà xanh đã trở thành một thói quen trong ẩm thực của nhiều nước Châu Á như Nhật Bản…

Uống trà xanh giảm cân được chứng minh theo cơ chế sau:

  • Chứa các hợp chất có tác dụng giảm béo: Lá trà xanh chứa nhiều hợp chất có lợi như caffeine. Caffeine là chất kích thích được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ đốt cháy chất béo và cải thiện hiệu suất tập thể dục. Ngoài ra, thành phần epigallocatechin gallate (EGCG) trong trà xanh có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất;
  • Huy động chất béo từ tế bào mỡ: Để đốt cháy chất béo, trước tiên cơ thể phải phá vỡ nó trong tế bào mỡ và chuyển nó vào máu. Nghiên cứu trên động vật cho thấy trà xanh có thể hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo bằng cách tăng cường tác dụng của một số hormon đốt cháy chất béo như norepinephrine. Chất chống oxy hóa chính trong trà là EGCG có tác dụng ức chế một loại enzyme phá vỡ hormone norepinephrine. Khi enzyme này bị ức chế, nồng độ norepinephrine tăng lên và thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo;
uong-tra-xanh-giam-can
Trà xanh giảm cân theo cơ chế huy động chất béo từ tế bào mỡ
  • Tăng cường đốt cháy chất béo: Đây là cơ chế không thể bỏ qua khi trả lời câu hỏi “Uống trà xanh có giảm cân không?”. Một nghiên cứu khoa học đã chứng minh, uống chiết xuất trà xanh trước khi tập thể dục đốt cháy chất béo nhiều hơn 17% so với những người không dùng chiết xuất trà xanh. Một nghiên cứu khác kéo dài 8 tuần đã xác định rằng catechin trong trà xanh làm tăng quá trình đốt cháy chất béo, cả khi tập luyện và nghỉ ngơi;
  • Tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể: Trà xanh giảm cân theo cơ chế tăng tốc độ trao đổi chất. Một số nghiên cứu cho thấy uống chiết xuất trà xanh làm cho cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn – ngay cả khi nghỉ ngơi. Một nghiên cứu được thực hiện trên 60 người béo phì cho thấy, những người dùng chiết xuất trà xanh đã giảm được 3,3kg cân nặng và đốt cháy nhiều hơn 183 calo mỗi ngày sau ba tháng so với những người không dùng chiết xuất trà xanh.
  • Giảm mỡ, đặc biệt là mỡ bụng: Uống trà xanh giảm cân theo cơ chế giảm mỡ thừa trong cơ thể, đặc biệt là mỡ bụng. Một số nghiên cứu về hoạt chất catechin trong trà xanh cho thấy mặc dù tác dụng giảm cân chưa cao nhưng nó có tác dụng giảm chất béo nội tạng hiệu quả.

3. Tác dụng phụ của trà xanh

Trà xanh giảm cân và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Mặc dù vậy, sử dụng quá liều trà xanh khuyến cáo có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn. 

Uống trà xanh hàng ngày là được. Trên thực tế, uống tới tám tách trà xanh mỗi ngày được coi là an toàn. Uống nhiều hơn lượng khuyến nghị có thể gây ra tác dụng phụ liên quan đến quá nhiều caffein như:

  • Bồn chồn / bồn chồn; 
  • Mất ngủ;
  • Đau đầu;
  • Chóng mặt;
  • Nhịp tim nhanh;
  • Mất nước;
  • Đi tiểu thường xuyên.

Nhìn chung, trà xanh mang lại nhiều giá trị tốt cho sức khỏe. Nó đã trở thành 1 phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Nhật. Sử dụng trà xanh đúng cách sẽ giúp bảo vệ sức khỏe 1 cách toàn diện.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

14/07/2024

Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

14/07/2024

Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

14/07/2024

Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

14/07/2024

Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

14/07/2024

Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

14/07/2024

Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

14/07/2024

Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon