Trước khi tìm hiểu mì ramen bao nhiêu calo, cùng tìm hiểu về nguồn gốc và đặc điểm của mì ramen. Theo đó, mì ramen có nguồn gốc từ Trung Quốc và được du nhập vào Nhật Bản vào cuối những năm 1990. Ở Nhật Bản sau chiến tranh, vụ thu hoạch lúa tồi tệ nhất kết hợp với tình trạng thiếu lương thực đã giúp ramen – một loại thực phẩm làm từ bột mì trở nên phổ biến. Các quầy mì ramen bắt đầu mọc lên khắp các thành phố và thị trấn. Năm 1958, Momofuku Ando – người sáng lập của Nissin Foods đã phát minh ra mì ăn liền và đưa mì ramen trở nên phổ biến, nổi tiếng trên toàn cầu. Ngày nay, mì ramen được xem như một phần quan trọng trong ẩm thực Nhật Bản.
Đối với nhiều người trong chúng ta, mì ramen là món ăn tiện lợi phù hợp với giá tiền. Mì ramen có thể nóng hổi, đậm đà là món ăn thoải mái nhất mà bạn được thưởng thức ở nhà, hoặc có lẽ nói gợi lại những ký ức về những ngày đại học với những đêm khuya, cảm giác thèm đồ ăn mặn với ngân sách eo hẹp. Hoặc có thể khi nghĩ đến mì ramen Nhật, bạn sẽ liên tưởng đến nước dùng thơm ngon, tinh tế được nấu trong nhiều giờ và sợi mì tươi, dai được phục vụ tại quán ăn mang phong cách Nhật Bản.
“Trong mì ramen chứa bao nhiêu calo?”. Theo đó, hàm lượng calo trong mì ramen khoảng 450 – 600 calo. Lượng calo có thể thay đổi nếu người dùng không ăn hết súp, lượng calo sẽ giảm xuống còn 400 – 550 calo. Hàm lượng calo cụ thể thay đổi phụ thuộc vào từng loại mì ramen như sau:
Với thành phần calo như vậy thì mì ramen có béo không? Theo đó, ngoài calo thì mì ramen còn chứa các thành phần dinh dưỡng khác như chất béo, chất đạm, carbohydrate, đường, chất xơ, natri… Bản thân mì ramen Nhật Bản cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng thấp nên hầu như không gây tăng cân.
Bởi những thành phần dinh dưỡng như trên nên mì ramen Nhật Bản có những ưu điểm và nhược điểm như sau:
Ưu điểm
Nhược điểm
Bên cạnh câu hỏi “Mì ramen chứa bao nhiêu calo?” thì cách làm mì ramen như thế nào cũng là vấn đề được quan tâm nhiều. Theo đó, cách làm mì ramen rất đơn giản. Đun sôi hai cốc nước, sau đó thả mì vào và nấu trong ba phút. Cuối cùng, cho gói gia vị đi kèm trong hộp vào khuấy đều.
Để giảm lượng natri trong mì ramen, bạn có thể không sử dụng gói gia vị đi kèm và thay thế nó bằng nước dùng gà hoặc xương có chứa ít natri. Cuối cùng là thêm các loại topping khác như rau xanh, chả cá, trứng luộc…
Như vậy, mì ramen Nhật Bản là món ăn giàu carbohydrate, hàm lượng calo không cao, giá cả phải chăng và có thể thưởng thức nhanh chóng mà không cần tốn nhiều thời gian. Mặc dù, mì ramen ăn liền không gây hại cho sức khỏe, nhưng nó không được khuyến khích làm thức ăn đơn lẻ hàng ngày hoặc nhiều lần trong ngày do gói hương liệu chứa hàm lượng natri cao. Mì ramen nên được sử dụng với tần suất hợp lý để cân bằng được ưu và nhược điểm của loại thực phẩm này.
Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.
NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.
NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.
Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.
Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.
Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.
Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.
.jpeg)
Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.
Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.
