vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Thực phẩm nào tăng cường trao đổi chất trong thời kỳ mãn kinh?

14/07/2023
Thời kỳ mãn kinh là giai đoạn khi sản xuất hormone của nữ giới giảm sút. Trong thời gian này, tốc độ trao đổi chất của cơ thể giảm, dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe. May mắn thay, có nhiều thực phẩm tốt cho phụ nữ mãn kinh cũng như tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Vậy những thực phẩm nào tăng cường trao đổi chất cho phụ nữ thời mãn kinh?

1. Tăng cân thời kỳ mãn kinh

Sự thay đổi hormone trong thời kỳ mãn kinh có thể làm tăng cân ở vùng bụng, vùng mông và đùi. Tuy nhiên, những thay đổi hormone chỉ là một trong những nguyên nhân gây tăng cân trong thời kỳ mãn kinh. Thực tế, việc tăng cân có thể liên quan đến quá trình lão hóa cơ thể, thiếu ngủ, đặc biệt là quá trình ăn uống không lành mạnh, tiêu thụ nhiều calo nhưng thiếu vận động.

Ví dụ, khối lượng cơ thường giảm đi theo tuổi tác, trong khi mỡ lại tăng lên. Sự mất đi khối lượng cơ khiến tốc độ sử dụng năng lượng của cơ thể (chuyển hóa) chậm lại. Điều này có thể làm cho việc duy trì cân nặng lành mạnh trở nên khó khăn hơn. Nếu bạn tiếp tục ăn uống như mọi khi và không tăng cường hoạt động thể chất, bạn có thể dễ dàng tăng cân.

Tăng cân sau mãn dục có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Thừa cân, đặc biệt là ở vùng giữa cơ thể, tăng nguy cơ mắc nhiều vấn đề, bao gồm:

  • Vấn đề hô hấp.
  • Bệnh tim mạch.
  • Đái tháo đường.

Thừa cân cũng tăng nguy cơ mắc nhiều loại ung thư khác nhau, bao gồm ung thư vú, ung thư đại trực tràng và ung thư nội mạc tử cung.

2. 5 bước để tối ưu hóa quá trình trao đổi chất 

2.1. Xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh

Thực phẩm nào tăng cường trao đổi chất? Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm protein (hạt, đậu, cá, trứng và thịt gà), chất xơ (trái cây và rau củ), tinh bột phức (đậu, gạo nâu, lúa mạch), và chất béo lành mạnh (đặc biệt là axit béo omega-3). 

thuc-pham-nao-tang-cuong-trao-doi-chat
Thực phẩm nào tăng cường trao đổi chất? 

Ngoài ra, bạn nên tránh sử dụng các thực phẩm chứa nhiều đường (bao gồm đường nhân tạo), tinh bột (gạo trắng và bánh mì trắng) và chất béo không lành mạnh (chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và cholesterol). Hãy đảm bảo bắt đầu ngày mới với một bữa sáng lành mạnh và cân nhắc tùy chọn ăn năm bữa nhỏ hơn, thay vì ba bữa lớn mỗi ngày.

2.2. Lựa chọn một bài tập thể dục ưa thích

Xây dựng cơ bắp giúp thúc đẩy trực tiếp quá trình trao đổi chất của bạn bằng cách tăng số lượng và kích thước của các mitochondria - các cơ quan tế bào có chức năng chuyển đổi năng lượng từ thực phẩm và oxy. Tập luyện có thể giúp cải thiện chuyển hóa và đốt cháy chất béo, giúp giảm cân và duy trì sức khỏe. Mục tiêu của việc tập luyện thường xuyên là di chuyển cơ thể đủ để làm cho bạn đổ mồ hôi khoảng năm lần mỗi tuần trong ít nhất 30 phút, và bạn có thể chọn bất kỳ hoạt động nào mà bạn thích và làm cho bạn cảm thấy thoải mái như đi bộ đường dài, bơi lội, khiêu vũ, yoga,...

2.3. Cân bằng hormone

Trong thời kỳ mãn kinh, sự thay đổi hormone có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm tăng cân, giảm mật độ xương, rối loạn giấc ngủ và các triệu chứng khác. Cân bằng hormone có thể giúp tối ưu hóa quá trình trao đổi chất trong thời kỳ mãn kinh bằng cách giảm thiểu những tác động tiêu cực của sự thay đổi hormone và duy trì cân bằng hormone trong cơ thể.

Các biện pháp cân bằng hormone có thể bao gồm uống thuốc hoặc sử dụng hormone thay thế, tập thể dục thường xuyên, ăn uống cân bằng và giảm stress. Ngoài ra, một số loại thảo dược và chất dinh dưỡng có thể giúp hỗ trợ cân bằng hormone như đậu nành, đậu hà lan, omega-3,....

2.4. Ưu tiên giấc ngủ, giảm căng thẳng

Giấc ngủ đủ và đều đặn sẽ giúp giảm căng thẳng cùng như tạo ra cảm giác hạnh phúc, từ đó giúp cải thiện và tăng cường trao đổi chất trong thời kỳ mãn kinh.

Leptin là một hormone giúp điều chỉnh cảm giác no và ảnh hưởng đến mức độ của hormone ghrelin, "hormone đói", cortisol và thyroid. Thiếu giấc ngủ dẫn đến mức độ leptin thấp, làm chậm quá trình chuyển hóa và thúc đẩy chúng ta ăn nhiều hơn. Cortisol là hormone stress được sản xuất bởi tuyến thượng thận và có thể ảnh hưởng đến lưu trữ chất béo trong cơ thể. 

Vì vậy, hãy ưu tiên cho giấc ngủ đều đặn, giảm căng thẳng và tạo ra cảm giác hạnh phúc là cách tốt nhất để cải thiện trao đổi chất và duy trì sức khỏe tốt trong thời kỳ mãn kinh. Các phương pháp giảm căng thẳng như yoga, thở sâu, thiền và mát-xa có thể làm giảm mức độ cortisol và giữ cho cơ thể không lưu trữ chất béo.

2.5. Bổ sung các chất giúp ngăn ngừa lão hóa

Thời kỳ mãn kinh là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời của phụ nữ, khi cơ thể trải qua nhiều thay đổi về hormone và sức khỏe. Việc bổ sung các chất giúp ngăn ngừa lão hóa có thể hỗ trợ phụ nữ ở tuổi này cải thiện và tăng cường trao đổi chất, giúp duy trì sức khỏe và tăng cường khả năng chống lại các bệnh lý liên quan đến tuổi tác.

Lão hóa là quá trình tự nhiên của cơ thể, nhưng nó có thể được chậm lại bằng cách bổ sung các chất chống oxy hóa và chất chống viêm vào chế độ ăn uống. Những chất này có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương và giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, sạm da và khô da.

Sản phẩm viên uống chống lão hóa Yangmiwa Yang NMN là một giải pháp hữu hiệu cho những phụ nữ ở tuổi mãn kinh. Sản phẩm này chứa chất chống oxy hóa NMN (Nicotinamide Mononucleotide) giúp cải thiện trao đổi chất và hỗ trợ quá trình trẻ hóa cơ thể. Với những lợi ích mà sản phẩm mang lại, bổ sung viên uống chống lão hóa Yangmiwa Yang NMN vào chế độ ăn uống có thể giúp phụ nữ ở tuổi mãn kinh giảm thiểu các tác động tiêu cực của quá trình lão hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể. 

3. 9 thực phẩm nên ăn trong thời kỳ mãn kinh để tăng cường trao đổi chất

Dưới đây là thực phẩm nên ăn trong thời kỳ mãn kinh để tăng cường trao đổi chất và giảm cân:

3.1. Thực phẩm giàu protein

Thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, sữa, đậu, quả hạch và hạt có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong vài giờ bằng cách tạo ra hiệu ứng nhiệt của thực phẩm (TEF). TEF là số lượng calo cần thiết để tiêu hóa, hấp thụ và xử lý chất dinh dưỡng trong bữa ăn của bạn. Nghiên cứu cho thấy, thực phẩm giàu protein có tác động tăng TEF nhiều nhất, làm tăng tỷ lệ trao đổi chất lên 15-30%, so với 5-10% đối với tinh bột và 0-3% đối với chất béo.

Một chế độ ăn giàu protein có thể giúp giảm sự sụt giảm trao đổi chất thường xảy ra trong quá trình giảm cân bằng cách giúp cơ thể giữ được khối lượng cơ bắp. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc giảm cân, bởi vì việc giảm cân thường đi kèm với việc mất cơ bắp và sự giảm trao đổi chất. Ngoài ra, protein còn có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều và hỗ trợ cho quá trình giảm cân.

3.2. Thực phẩm giàu chất khoáng

Các loại khoáng chất, như sắt và selen, đóng vai trò quan trọng trong hoạt động bình thường của cơ thể. Chúng cần thiết cho hoạt động tuyến giáp và điều chỉnh quá trình trao đổi chất của bạn.

Nghiên cứu cho thấy rằng, chế độ ăn thiếu sắt hoặc selen có thể làm giảm khả năng sản xuất đủ lượng hormone của tuyến giáp, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của bạn. Các thực phẩm giàu selen và sắt có thể bao gồm thịt, hải sản, đậu, quả hạch và hạt. Bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn có thể giúp đảm bảo tuyến giáp hoạt động tốt và hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.

3.3. Trà

Trà chứa các hợp chất gọi là catechin, có khả năng tăng cường sức khỏe và tăng tốc độ trao đổi chất khi được kết hợp với caffein. Đặc biệt, trà ô long và trà xanh matcha có thể giúp tăng quá trình oxy hóa chất béo và đốt cháy thêm calo trong quá trình tập thể dục.

thuc-pham-nao-tang-cuong-trao-doi-chat
Trà chứa hợp chất catechin là thực phẩm tốt cho phụ nữ mãn kinh 

Ngoài ra, trà ô long và trà xanh còn có khả năng giúp cơ thể sử dụng chất béo dự trữ hiệu quả hơn và tăng khả năng đốt cháy chất béo lên đến 17%.

3.4. Đậu và các loại đậu

Các loại đậu như đậu lăng, đậu hoà Lan, đậu xanh, đậu đen và đậu phộng đều có hàm lượng protein đặc biệt cao so với các loại thực phẩm thực vật khác. Hàm lượng protein cao này đòi hỏi cơ thể bạn phải đốt cháy nhiều calo hơn để tiêu hóa chúng, so với các loại thực phẩm ít protein hơn. 

Các loại đậu chứa chất xơ, bao gồm tinh bột kháng và chất xơ hòa tan, mà cơ thể có thể sử dụng như một loại prebiotic để nuôi vi khuẩn có lợi sống trong ruột già. Những vi khuẩn này giúp tạo ra axit béo chuỗi ngắn, giúp cơ thể sử dụng chất béo dự trữ làm năng lượng hiệu quả hơn và duy trì lượng đường trong máu bình thường. Vi khuẩn có lợi trong ruột già còn giúp hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý liên quan đến ruột.

3.5. Thực phẩm nên ăn trong thời kỳ mãn kinh - Gừng

Gừng và các loại gia vị liên quan được cho là có đặc tính tăng cường quá trình trao đổi chất, đặc biệt có lợi cho sức khỏe.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng hòa tan 2 gam bột gừng trong nước nóng và uống trong bữa ăn có thể giúp bạn đốt cháy nhiều hơn 43 calo so với việc chỉ uống nước nóng. Thức uống gừng nóng này cũng có thể giúp giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no.

3.6. Thực phẩm tốt cho phụ nữ mãn kinh - Cacao

Ca cao và các sản phẩm từ ca cao có thể giúp cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể. Các nghiên cứu trên chuột đã chỉ ra rằng, ca cao và chiết xuất ca cao có thể kích thích sự biểu hiện của các gen đốt cháy chất béo, đặc biệt là ở những con chuột được cho ăn chế độ ăn nhiều chất béo hoặc nhiều calo.

thuc-pham-nao-tang-cuong-trao-doi-chat
Ca cao là thực phẩm tốt cho phụ nữ mãn kinh 

Một nghiên cứu khác cũng cho thấy ca cao có thể ngăn chặn hoạt động của các enzym cần thiết để phân hủy chất béo và carbs trong quá trình tiêu hóa, giúp ngăn cơ thể hấp thụ chúng và lượng calo mà chúng cung cấp.

3.7. Giấm táo

Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng giấm đặc biệt hữu ích trong việc tăng lượng chất béo được đốt cháy thành năng lượng. Giấm táo cũng có thể giúp giảm cân bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng cảm giác no.

Khi sử dụng giấm táo, cần giới hạn ở mức 1-2 muỗng canh mỗi ngày và pha loãng trong ít nhất 1 cốc nước cho mỗi muỗng canh giấm để hạn chế nguy cơ xói mòn răng và tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa. 

3.8. Nước

Uống đủ nước là một cách tuyệt vời để giữ cơ thể ở trạng thái cân bằng  và có thể có lợi cho quá trình trao đổi chất. Theo một số nghiên cứu, uống nước có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong thời gian ngắn từ 24-30%. Khi nước được uống và tiếp xúc với cơ thể, cơ thể sẽ phải sử dụng năng lượng để làm nóng nước đến nhiệt độ cơ thể, góp phần tăng cường quá trình trao đổi chất.

Ngoài ra, tác dụng của việc uống nước chỉ kéo dài trong khoảng thời gian ngắn từ 40-90 phút sau đó và cường độ tác dụng có thể khác nhau tùy theo từng người.

3.9. Thực phẩm tốt cho phụ nữ mãn kinh - Rong biển

Rong biển là một nguồn giàu i-ốt, một khoáng chất quan trọng cho sự sản xuất hormone tuyến giáp và hoạt động bình thường của tuyến giáp. Hormone tuyến giáp có nhiều chức năng quan trọng, trong đó có điều chỉnh tốc độ trao đổi chất của cơ thể.

Việc thường xuyên tiêu thụ rong biển có thể giúp đáp ứng nhu cầu i-ốt và duy trì sức khỏe trao đổi chất của cơ thể. Ngoài ra, fucoxanthin là một hợp chất khác có nguồn gốc từ rong biển, được cho là có tác dụng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Trong thời kỳ mãn kinh, việc chăm sóc sức khỏe đặc biệt quan trọng để giúp cơ thể vượt qua giai đoạn khó khăn này. Việc bổ sung những thực phẩm tăng cường trao đổi chất vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp duy trì cân nặng, tăng cường sức khỏe và sự cân bằng nội tiết tố của phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh. Tuy nhiên, bạn tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung bất kỳ loại thực phẩm nào vào chế độ ăn của bạn.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

14/07/2024

Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

14/07/2024

Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

14/07/2024

Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

14/07/2024

Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

14/07/2024

Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

14/07/2024

Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

14/07/2024

Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon