Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.
Insulin là một hormon được tổng hợp bởi tế bào β trong tuyến tụy, có vai trò quan trọng trong chuyển hóa carbohydrate. Insulin giúp glucose trong máu nhập vào các tế bào để tạo năng lượng cho cơ thể.
Insulin có vai trò quan trọng trong chuyển hóa carbohydrate
Để có tác dụng sinh học trong cơ thể, insulin cần kết nối với các thụ thể trên màng tế bào. Ở những người bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường, nồng độ glucose trong máu cao hơn bình thường do tế bào không thể nhận được đường dù trong máu có rất nhiều.
Khi tình trạng này diễn ra, việc tăng độ nhạy insulin sẽ giúp cải thiện quá trình chuyển hóa, đưa glucose từ máu vào các tế bào và làm giảm nồng độ glucose máu, đồng thời duy trì mức đường huyết ổn định.
Nicotinamide mononucleotide (NMN) là một nucleotide có nguồn gốc từ ribose và nicotinamide, tiền chất của NAD+. NAD+ là một coenzym liên quan đến nhiều phản ứng oxi hóa khử trong chuyển hóa tế bào, đặc biệt là quá trình chuyển hóa năng lượng, sửa chữa DNA, cân bằng nội môi ty thể, bảo vệ khỏi stress oxy hóa và truyền tín hiệu.
Tác dụng của NMN trong việc tăng độ nhạy insulin ở phụ nữ tiền tiểu đường đã được Mihoko Yoshino và đồng nghiệp nghiên cứu, công bố trên tạp chí Science vào năm 2021. Nghiên cứu này đã thực hiện theo phương pháp mù đôi, ngẫu nhiên, với nhóm đối chứng sử dụng giả dược, kéo dài trong 10 tuần. Nghiên cứu tập trung vào những phụ nữ sau mãn kinh, tiền tiểu đường, thừa cân hoặc béo phì (chỉ số khối cơ thể từ 25,3 đến 39,1 kg/m2), nhằm đánh giá tác động của NMN đối với việc tăng độ nhạy insulin.
25 phụ nữ sau mãn kinh bị tiền tiểu đường, thừa cân dựa trên các tiêu chuẩn của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ đã tham gia vào nghiên cứu. Trong đó, 12 phụ nữ được ngẫu nhiên vào nhóm sử dụng giả dược và 13 phụ nữ vào nhóm được điều trị bằng NMN với liều 250 mg/ngày.
Nghiên cứu bao gồm các phép đo như:
Đo độ hấp thụ tia X năng lượng kép và chụp ảnh cộng hưởng từ (MRI) để đánh giá thành phần cơ thể,
Đồng thời đo insulin máu-euglycemia trong 4 giờ ban đầu và 4 giờ truyền glucose đồng vị ổn định kèm theo marker đánh dấu insulin nhằm đánh giá độ nhạy insulin
Sau khi hoàn thành các quy trình nghiên cứu cơ bản, những người tham gia được phân ngẫu nhiên vào 2 nhóm: 10 tuần điều trị bằng giả dược hoặc 10 tuần bằng NMN.
Kết quả nghiên cứu cho thấy không có sự thay đổi đáng kể trong thành phần cơ thể, huyết áp, glucose huyết tương, insulin, axit béo tự do, lipid, nồng độ adiponectin, leptin, cũng như glucose cơ bản và động học axit béo sau 10 tuần điều trị ở cả 2 nhóm.
Tuy nhiên, độ nhạy insulin ở cơ thể lớn hơn 25% sau 10 tuần đã được quan sát trong nhóm điều trị bằng NMN, trong khi không có sự khác biệt so với trước đó ở nhóm điều trị bằng giả dược.
Nghiên cứu của Mihoko Yoshino và đồng sự đã chứng minh rằng Nicotinamide mononucleotide (NMN) có khả năng tăng độ nhạy insulin của cơ thể ở phụ nữ bị tiền tiểu đường. Điều này cho thấy NMN có thể là một trong những phương pháp để cải thiện độ nhạy cảm insulin. Khám phá này cũng mở ra tiềm năng trong việc sử dụng các sản phẩm bổ sung NMN để duy trì sự ổn định của đường huyết, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị cho những người bị tiểu đường.
Tác giả: Đàm Thị Hằng
Tài liệu tham khảo:
