L-carnitine là 1 hợp chất giống như axit amin không thiết yếu, được sản xuất trong cơ thể một cách tự nhiên. L-carnitine hiện diện trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt đỏ và có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung. L-carnitine cũng được tổng hợp nội sinh ở gan, thận và não từ các axit amin lysine và methionine.
2 loại L-carnitine chính được bổ sung trong chế độ ăn uống là:
Trong cơ thể L-carnitine chịu trách nhiệm vận chuyển các axit béo chuỗi dài đến đến ty thể của tế bào để chúng có thể bị oxy hóa để tạo ra năng lượng dưới dạng adenosine triphosphate (ATP). Điều này nghĩa là L-carnitine đốt mỡ và năng lượng giải phóng được sử dụng để tăng hiệu suất tập luyện và sức bền. Do đó L-carnitine giúp giảm cân hiệu quả. Lợi ích của L-carnitine được thấy nhiều nhất ở những người mắc bệnh béo phì.
L-carnitine cung cấp năng lượng cho cơ thể do đó giúp đốt cháy rất nhiều calo trong suốt cả ngày hơn cả khi tập thể dục. L-carnitine đốt mỡ thông qua việc vận chuyển tất cả axit béo đến ty thể dẫn đến quá trình oxy hóa đốt cháy năng lượng. Do đó ngăn chặn tích tụ chất béo và giúp giảm cân nhanh chóng.
L-carnitine cũng thúc đẩy quá trình trao đổi chất do nó phá vỡ tất cả chất béo và cho phép tốc độ trao đổi chất tăng lên đáng kể. Nhiều chuyên gia chỉ ra rằng một số người giảm cân với tốc độ chậm là do quá trình trao đổi chất thấp và thiếu L-carnitine trong chế độ ăn uống của họ.
L-carnitine đốt mỡ trong cơ thể ở cấp độ tế bào. L-carnitine giúp giảm cân nhanh hơn nhờ tác dụng chuyển tất cả chất béo đến tế bào để tế bào có thể sử dụng làm năng lượng. Việc bổ sung L-carnitine vào chế độ ăn uống giúp đạt được kết quả giảm cân nhanh hơn trong thời gian ngắn hơn. Một cuộc khảo sát được thực hiện chỉ ra rằng những người ăn một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm L-carnitine giúp giảm cân nhiều hơn những người tập thể dục.
L-carnitine giúp giảm cân nhờ cải thiện quá trình tập luyện trong thời gian dài nhờ tác dụng tăng lưu thông máu và giữ nhịp tim ổn định khi tập thể dục cường độ cao. L-carnitine còn làm giảm đau nhức cơ bắp khởi phát muộn và tăng tốc độ sản xuất tế bào hồng cầu giúp oxy lưu thông tự do đến cơ bắp.
Ngoài tác dụng giúp đốt cháy chất béo, L-carnitine cũng giúp xây dựng cơ bắp săn chắc. Năng lượng có được từ quá trình oxy hóa axit béo giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp. Khi tập thể dục cơ bắp bị hao mòn và khi nghỉ ngơi các cơ bắp này được xây dựng lại thành các sợi cơ khỏe hơn.
Những bệnh nhân bị đau thắt ngực có thể sử dụng L-carnitine để tập thể dục mà không bị đau ngực hay khó chịu. L-carnitine giúp tăng quá trình oxy hóa, hấp thu và lưu trữ glucose. Do đó những bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường típ 2 sẽ được hưởng lợi từ việc bổ sung L-carnitine vì nó làm giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng độ nhạy insulin. L-carnitine còn có tác dụng chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc oxy tự do do đó vô hiệu quá tác hại của chúng đối với các tế bào cơ thể.
Ngày nay, bạn nên bổ sung L-carnitine trong chế độ ăn hàng ngày bằng các thực phẩm tự nhiên. Ngoài ra, cũng có thể cân nhắc sử dụng thêm các thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa thành phần hoạt chất L-carnitine chiết xuất cá tuyết để giúp tăng cường tốc độ trao đổi chất đốt cháy chất béo, tăng sức bền và tăng oxy phục hồi cơ bắp,… Nhờ đó tăng hiệu quả đốt cháy chất béo, giảm cân và hỗ trợ chức năng não và phòng tránh bệnh tật hiệu quả.
