vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Hạt tiêu đen - "kho" chứa hoạt chất Piperine tốt cho sức khỏe con người

31/05/2023
Hạt tiêu đen - "kho" chứa hoạt chất Piperine tốt cho sức khỏe con người Hoạt chất Piperine - chiết xuất hạt tiêu đen có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp hấp thu hoạt chất dinh dưỡng tốt hơn, giảm cholesterol xấu và giảm mỡ máu. Khi bạn sử dụng hạt tiêu đen cơ thể có thể hấp thụ một lượng lớn Piperine.

Hoạt chất Piperine chiết xuất từ đâu?

Hoạt chất Piperine là 1 hợp chất có hoạt tính sinh học được tìm thấy trong hạt tiêu đen. Khi bạn sử dụng hạt tiêu đen, cơ thể có thể hấp thụ một lượng lớn Piperine.

Piperine là alkaloid chịu trách nhiệm về vị cay của hạt tiêu đen. Tổng hàm lượng Piperine theo khối lượng trung bình trong hạt tiêu khô khoảng 4%. Người ta không tìm thấy Piperine trong lá và cành của cây hồ tiêu.

Piperine là một bazơ rất yếu có dạng tinh thể màu vàng. Piperine là chất rắn về bản chất không tan trong nước. Ban đầu nó không vị nhưng sau đó để lại dư vị cháy bỏng.

hat-tieu-den
Hoạt chất Piperine - chiết xuất hạt tiêu đen.

Hạt tiêu đen có tác dụng gì?

Hạt tiêu đen là 1 trong những loại gia vị được dùng phổ biến trên thế giới. Nó có 1 hương vị sắc nét và cay nồng phù hợp với nhiều món ăn. Vậy hạt tiêu đen có tác dụng gì với sức khỏe con người?

Hạt tiêu đen chứa nhiều chất chống oxy hóa

Gốc tự do trong cơ thể là các phân tử không ổn định có thể làm tổn thương các tế bào. Một số gốc tự do được tạo ra một cách tự nhiên chẳng hạn như tập thể dục và tiêu hóa thức ăn. 

Các gốc tự do tăng quá mức trong cơ thể có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như viêm mãn tính, lão hóa sớm, bệnh tim và một số bệnh ung thư.

Chế độ ăn bổ sung nhiều chất chống oxy hóa sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa hoặc trì hoãn tác hại của các gốc tự do.

Hạt tiêu đen rất giàu hợp chất thực vật gọi là Piperine có đặc tính chống oxy hóa mạnh có tác dụng làm giảm tác hại của các gốc tự do.

Hạt tiêu đen có đặc tính chống viêm

Viêm mãn tính có thể là 1 yếu tố cơ bản trong nhiều tình trạng như viêm khớp, bệnh tim, tiểu đường và ung thư.

Nhiều nghiên cứu cho thấy Piperine có trong hạt tiêu đen có thể chống viêm hiệu quả. Ở bệnh nhân viêm khớp khi điều trị bằng Piperine có thể làm khớp ít sưng hơn và ít dấu hiệu viêm trong máu hơn.

Hoạt chất Piperine còn có tác dụng ức chế viêm đường hô hấp do hen suyễn và dị ứng theo mùa.

Hạt tiêu đen mang lại lợi ích cho não bộ

Tác dụng hạt tiêu đen đối với não bộ là cải thiện chức năng não liên quan đến tình trạng thoái hóa não như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.

Chiết xuất Piperine từ hạt tiêu đen làm giảm sự hình thành các mảng amyloid  những khối dày đặc gây hại cho tế bào não có liên quan đến bệnh Alzheimer.

Hạt tiêu đen giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Hạt tiêu đen có tác dụng gì trong điều trị bệnh tiểu đường? Câu trả lời chính là:

  • Piperine trong hạt tiêu đen có thể hỗ trợ cải thiện việc quản lý lượng đường trong máu thông qua các cơ chế khác nhau.
  • Piperine làm tăng quá trình hấp thụ đường từ máu vào tế bào giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu cao.
  • Piperine được chứng minh giúp ngăn ngừa tình trạng kháng insulin. Tình trạng kháng insulin làm suy yếu khả năng sử dụng insulin của cơ thể dẫn đến làm giảm vận chuyển đường từ máu đến tế bào.
  • Piperine còn làm tăng hiệu quả của metformin - loại thuốc dùng để kiểm soát lượng đường trong máu.

Tác dụng hạt tiêu đen làm giảm mức cholesterol trong máu

Cholesterol trong máu tăng cao tỷ lệ thuận với việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới.

Piperine chiết xuất hạt tiêu đen làm giảm mức cholesterol trong máu, bao gồm cả cholesterol LDL có hại.

Piperine được cho là giúp tăng cường hấp thụ các hợp chất từ thực vật có tác dụng giảm cholesterol như nghệ và men gạo đỏ.

hat-tieu-den
Piperine chiết xuất hạt tiêu đen làm giảm mức cholesterol trong máu.

Đặc tính chống ung thư của hạt tiêu đen

Nhờ tác dụng chống oxy hóa mà Piperine giúp ngăn chặn sự phát triển, phân chia và lây lan của các tế bào ung thư.

Piperine được nghiên cứu về tác dụng điều trị chống lại các tế bào ung thư vú, tuyến tiền liệt và đại tràng. Piperine chiết xuất hạt tiêu đen có thể tăng hiệu quả của một số liệu pháp được sử dụng để điều trị ung thư vú. Piperine được cho là có tác dụng đầy hứa hẹn trong các nghiên cứu về đảo ngược tình trạng kháng đa thuốc trong tế bào ung thư, vấn đề cản trở hiệu quả của điều trị hóa trị.

Một số lợi ích khác của hạt tiêu đen

Một số tác dụng hạt tiêu đen đem lại cho cơ thể con người, bao gồm:

  • Tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng: Hạt tiêu đen có tác dụng làm tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, selen và một số hợp chất thực vật có lợi khác.
  • Thúc đẩy sức khỏe đường ruột: Cấu trúc của vi khuẩn đường ruột có liên quan đến chức năng miễn dịch, tâm trạng và các bệnh mãn tính. Hạt tiêu đen có thẻ làm tăng vi khuẩn tốt trong ruột của bạn,
  • Giảm đau: Piperine trong hạt tiêu đen có thể là thuốc giảm đau tự nhiên.
  • Giảm sự thèm ăn: Một nghiên cứu chỉ ra rằng những người trưởng thành giảm cảm giác thèm ăn sau khi uống nước giải khát làm từ hạt tiêu đen so với nước có hương vị.

Tóm lại, hoạt chất Piperine chiết xuất từ hạt tiêu đen đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Ngày nay, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm các thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa Hoạt chất Piperine – Chiết xuất tiêu đen để giúp hấp thu hoạt chất dinh dưỡng tốt hơn, kích thích tiêu hóa, giảm cholesterol xấu và giảm mỡ máu hiệu quả, từ đó chăm sóc sức khỏe tối ưu nhất.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

14/07/2024

Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

14/07/2024

Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

14/07/2024

Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

14/07/2024

Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

14/07/2024

Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

14/07/2024

Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

14/07/2024

Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon