vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Đường có làm tăng độ nhạy insulin không?

09/08/2023
Tiêu thụ quá nhiều đường cũng có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng bao gồm béo phì, tiểu đường, một số bệnh ung thư và thậm chí cả bệnh tim. Ngoài ra, đường còn có mối liên hệ đặc biệt với nồng độ insulin trong cơ thể. Cùng tìm hiểu xem liệu ăn đường làm tăng độ nhạy insulin không?

Ăn đường làm tăng độ nhạy insulin không?

Lượng đường dư thừa, đặc biệt là ở dạng siro có hàm lượng đường cao, có thể góp phần làm suy giảm sức khỏe ở nhiều người. Tiêu thụ quá nhiều đường dẫn đến một tình trạng gọi là kháng insulin hay giảm độ nhạy insulin, là dấu hiệu báo trước của bệnh tiểu đường tuýp 2, gan nhiễm mỡ và bệnh tim mạch. Khi bạn tiêu thụ đường - bao gồm cả carbohydrate phức tạp được phân hủy thành đường để tạo năng lượng - tuyến tụy sẽ sản xuất insulin. Insulin là hormone cần thiết để di chuyển glucose từ máu vào các tế bào của cơ thể và chuyển hóa nó thành năng lượng. Đường làm tăng insulin nếu bạn ăn đồ ngọt suốt cả ngày, tuyến tụy sẽ hoạt động liên tục để sản xuất đủ insulin. Nồng độ insulin cao liên tục khiến cơ thể trở nên đề kháng và theo thời gian insulin trở nên hoàn toàn vô hiệu.
Đường làm tăng insulin nếu bạn ăn đồ ngọt suốt cả ngày
Những người bị kháng insulin sẽ bị tích tụ glucose trong máu. Chẳng mấy chốc, cơ thể cũng không đáp ứng với insulin và lượng đường trong máu vẫn cao hơn, dẫn đến bệnh tiểu đường. Theo thời gian, bệnh tiểu đường có thể dẫn đến tổn thương thần kinh, giảm thị lực, tắc nghẽn tĩnh mạch và động mạch - có thể dẫn đến cắt cụt chi - và suy thận. Như vậy, câu trả lời cho câu hỏi “ăn đường làm tăng độ nhạy insulin không?” là không. Dư thừa đường còn gây ra tình trạng giảm độ nhạy insulin.

Làm thế nào để cải thiện độ nhạy insulin giúp giảm kháng insulin?

Tuyến tụy phản ứng với tình trạng kháng insulin bằng cách giải phóng lượng insulin lớn hơn để chuyển glucose vào tế bào. Miễn là nó có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng này, lượng đường trong máu của bạn sẽ duy trì ở mức lành mạnh. Nhưng tuyến tụy của bạn chỉ có thể hoạt động ở mức cao trong thời gian ngắn. Cuối cùng, nó sẽ đạt đến điểm không thể bơm ra lượng insulin cần thiết để tế bào hấp thụ glucose. Glucose vẫn còn trong máu, tạo tiền đề cho bệnh tiểu đường. Đây là lý do tại sao cải thiện độ nhạy insulin có thể giúp ngăn ngừa không chỉ tình trạng kháng insulin mà cả bệnh tiểu đường.

Cách làm tăng độ nhạy insulin

Nếu bạn có mức đường huyết hoặc chỉ số A1C bất thường được chẩn đoán thông qua xét nghiệm máu hoặc nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu kháng insulin bên ngoài nào thì có rất nhiều thay đổi trong lối sống có thể giúp đảo ngược tình trạng đó. Dưới đây là một số cách hàng đầu để cải thiện độ nhạy insulin:
  • Giảm cân: Giảm cân là một trong những điều quan trọng nhất bạn có thể làm để đảo ngược tình trạng kháng insulin. Một nghiên cứu cho thấy “độ nhạy insulin tăng cường bền vững ở những người duy trì giảm cân thành công”. Tuy nhiên, kháng insulin cũng có thể ảnh hưởng đến những người được coi là có cân nặng khỏe mạnh. Trong một nghiên cứu, có tới 50% những người bị kháng insulin không bị thừa cân - điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khám sàng lọc hàng năm và xem xét các dấu hiệu kháng insulin một cách nghiêm túc, ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình có nguy cơ mắc bệnh cao.
  • Tập thể dục: Hoạt động thể chất đảo ngược nhiều yếu tố nguy cơ kháng insulin và cải thiện độ nhạy insulin. Tập aerobic và rèn luyện sức đề kháng đều quan trọng như nhau. Một số nghiên cứu cho thấy rằng, thực hiện cả hai loại bài tập mang lại lợi ích lớn hơn so với việc thực hiện chỉ một bài tập. Bạn không nhất thiết phải mua thẻ tập ở phòng gym hay mua máy chạy bộ tại nhà, chỉ cần đi bộ thôi cũng có thể có tác động đáng kể đến tình trạng kháng insulin. Một nghiên cứu đã xem xét lợi ích của chương trình đi bộ 12 tuần, ba ngày một tuần đối với phụ nữ béo phì. So với nhóm đối chứng hoàn toàn không tập thể dục nhiều, những người đi bộ đã giảm đáng kể lượng mỡ trong cơ thể, đồng thời có đường huyết lúc đói tốt hơn và lượng adiponectin cao hơn - một loại hormone giúp giảm nhạy cảm và viêm nhiễm insulin.
  • Ăn nhiều trái cây và rau củ hơn: việc tập trung vào thực phẩm toàn phần như trái cây và rau quả là rất quan trọng trong việc cải thiện độ nhạy insulin. Trái cây và rau quả không chỉ chống lại tình trạng kháng insulin mà còn là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan phong phú nhất.
  • Giảm đường: Đường tinh luyện là kẻ thù số 1 của bệnh tiểu đường. Nó gây ra lượng đường trong máu tăng đột biến đòi hỏi nhiều hormon insulin. Đường tinh luyện được tìm thấy chủ yếu trong các loại bánh nướng, kẹo, kem, bánh mì trắng, nước trái cây, soda và hầu hết các loại thực phẩm đã qua chế biến. Tránh hoặc hạn chế những loại thực phẩm này. Lưu ý: Có sự khác biệt lớn giữa đường tinh chế/ bổ sung và đường tự nhiên có trong thực phẩm nguyên chất như trái cây. Chất xơ trong trái cây giúp làm chậm phản ứng của cơ thể với đường và ngăn ngừa “sự tăng vọt lượng đường trong máu” mà bạn có thể gặp phải khi ăn kẹo hoặc soda.
  • Thuốc: Chưa có loại thuốc nào được phê duyệt cụ thể để điều trị tình trạng kháng insulin. Tuy nhiên, các loại thuốc trị tiểu đường như metformin và thiazolidinediones, hay TZDs là chất nhạy cảm với insulin làm giảm lượng đường trong máu.
  • Giảm căng thẳng: Căng thẳng không trực tiếp gây ra tình trạng kháng insulin, nhưng các hormone (cortisol và adrenaline) lưu thông trong thời gian căng thẳng có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn. Những kích thích tố căng thẳng này kích hoạt giải phóng glycogen (một dạng glucose được lưu trữ trong gan) để tạo ra nguồn năng lượng tác dụng nhanh cần thiết để đối phó với khủng hoảng hoặc trường hợp khẩn cấp. Với những tình huống gây căng thẳng mãn tính (như lo lắng về tài chính và các vấn đề về mối quan hệ lâu dài), hệ thống này sẽ được kích hoạt liên tục. Một nghiên cứu cho thấy căng thẳng mãn tính có thể góp phần gây ra tình trạng kháng insulin.
Giảm căng thẳng là cách làm tăng độ nhạy insulin
  • Tránh chất béo chuyển hóa: Axit béo chuyển hóa (chất béo chuyển hóa) là chất béo nhân tạo được tạo ra khi các nguyên tử hidro được thêm vào dầu thực vật, biến chúng thành chất rắn. Các nhà sản xuất thêm chúng vào thực phẩm chế biến, vì chúng kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm đã cấm chất béo chuyển hóa vào năm 2018 do ảnh hưởng của chúng đối với sức khỏe tim mạch, lượng đường trong máu, cân nặng, v.v. Nhưng ngày nay, một số loại thực phẩm vẫn có thể chứa các thành phần này: Dầu và dầu thực vật, thức ăn nhanh, kem không sữa
  • Thêm gia vị và thảo mộc vào chế độ ăn uống: Các loại thảo mộc và gia vị không chỉ làm tăng hương vị cho thức ăn của chúng ta. Các nhà nghiên cứu tiếp tục khám phá lợi ích của các loại thảo mộc và gia vị đối với độ nhạy insulin và phòng ngừa bệnh tiểu đường. Một số hứa hẹn nhưng chưa được chứng minh bằng chứng, bao gồm: Quế, Cây thảo linh lăng, gừng, hạt tiêu, nghệ,...
Một trong những cách làm tăng độ nhạy insulin được nhiều người ưa chuộng là sử dụng các sản phẩm bổ sung chứa NMN (viết ngắn của Nicotinamide Mononucleotide). NMN được chứng minh giúp kiểm soát và ổn định lượng đường trong máu.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

14/07/2024

Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

14/07/2024

Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

14/07/2024

Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

14/07/2024

Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

14/07/2024

Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

14/07/2024

Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

14/07/2024

Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon