Hạt tiêu đen là gia vị không thể thiếu trong các món ăn thường nhật. Ngoài tác dụng làm dậy thêm mùi món ăn, kích thích vị giác, hạt tiêu đen còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe như chữa cảm lạnh, ngăn ngừa ung thư, chống hen suyễn,...Tuy nhiên, tiêu đen còn một tác dụng tuyệt vời được khám phá bởi các nhà khoa học, đó là chiết xuất hoạt chất Piperine giúp giảm mỡ, giảm cân hiệu quả. Hoạt chất Piperine có khả năng phá vỡ các tế bào chất béo đang dần tích tụ trong cơ thể một cách an toàn.
Các chuyên gia thuộc trường Đại học Y Dược Hà Nội đặt giả thiết rằng hạt tiêu có khả năng đốt cháy mỡ vượt trội dựa trên cơ chế thúc đẩy quá trình chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng. Nhờ đó, việc phân giải mỡ thừa diễn ra thuận lợi, làm săn chắc và thon gọn vùng bụng, eo, đùi, cánh tay,...nhanh chóng. Đây cũng là lý do giới khoa học nhận định hạt tiêu đen có cơ chế đốt mỡ thừa tự nhiên.
Vậy hạt tiêu đen chứa hoạt chất gì giúp giảm cân? Các nhà khoa học tại Hàn Quốc đã triển khai một số thực nghiệm và kết luận rằng tiêu đen là nguồn dồi dào Piperine - một hợp chất mạnh mẽ có chức năng ngăn ngừa sự hình thành các tế bào mỡ mới, gọi nôm na là phản ứng Adipogenesis làm giảm mỡ bụng và giảm mức cholesterol. Cụ thể, hạt tiêu làm suy giảm nồng độ acid béo, triglycerides, phospholipids và cholesterol trong huyết tương.
Mặt khác, một nghiên cứu được thực hiện trên 200 người sử dụng 10mg tiêu đen mỗi ngày. Kết quả cho thấy các tình nguyện viên có nồng độ cholesterol tốt (HDL) tăng đáng kể, phòng tránh được các bệnh về tim mạch, nhất là tình trạng đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
Nếu bạn đang tuân thủ theo một chế độ ăn kiêng, hãy bổ sung thêm tiêu đen vào khẩu phần ăn mỗi ngày vì tiêu đen kiểm soát khá tốt lượng calo dung nạp vào cơ thể. Một muỗng cafe tiêu đen chỉ chứa 8 calo, một sự thay thế tuyệt vời cho nước sốt và các loại gia vị giàu calo khác. Mặt khác, bạn sẽ đốt cháy nhiều calo hơn do vị cay từ tiêu sẽ sinh nhiệt lượng. Khả năng này được duy trì thậm chí sau bữa ăn nhiều giờ.
Ứng kích oxy hóa là tình trạng mất cân bằng gốc tự do và các chất chống oxy hóa trong cơ thể. Tình trạng này liên quan đến việc rối loạn quá trình trao đổi chất và nghiêm trọng nhất là gây hoại tử tế bào quy mô lớn. Những người béo phì có chế độ ăn nhiều chất béo, đó là yếu tố chính dẫn đến nguy cơ oxy hóa và ung thư, bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer. Tiêu đen được chứng minh giảm đáng kể ứng kích oxy hóa gây ra lượng chất béo cao tồn đọng tại các mô.
Khi kết hợp tiêu đen vào chế độ ăn kiêng giảm cân, cơ thể dễ dàng tiêu hóa nhiều chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm nhanh hơn, do đó giúp giảm cân. Ngoài ra lớp ngoài cùng của hạt tiêu có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thực vật, thúc đẩy tốc độ trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và kích thích phân giải các tế bào mỡ trong cơ thể.
Chất béo trong nội tạng dê dẫn đến các hệ lụy khác nhau như huyết áp cao, đái tháo đường type 2, chứng sa sút trí tuệ và một số loại ung thư. Tiêu đen có chứa chất chống oxy hóa và các tinh chất ngăn ngừa tích tụ chất béo nội tạng trong cơ thể bạn.
Đọc thêm: Mỡ nội tạng vùng eo làm tăng nguy cơ ung thư và tim mạch lên đến 44%
Bạn nên cân nhắc một số lưu ý nhỏ để sử dụng hạt tiêu giảm cân đạt hiệu quả tối ưu nhất.
Nên rắc hạt tiêu đen sau khi thức ăn đã được nấu chín. Không nên cho hạt tiêu tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao trong quá trình chế biến, tốt nhất chỉ nên thêm hạt tiêu sau khi thức ăn đã được bày ra dĩa.
Ngoài ra, bạn có thể bổ sung chiết xuất Piperine trong Tiêu đen thông qua sản phẩm Viên uống tiêu hao mỡ Yangmiwa Slim. Bên cạnh các hoạt chất Glabridin chiết xuất từ Linh thảo, sản phẩm còn kết hợp các loại thảo dược khác nhằm tối ưu hiệu quả triệt tiêu mỡ thừa, tái tạo sức khỏe. Sản phẩm được sản xuất 100% tại nhà máy GMP đạt chuẩn Nhật Bản và được cấp phép lưu hành trên toàn quốc.
Xem thêm bài viết: Lợi ích giảm cân đa tầng từ hoạt chất Glabridin.
.jpeg)
