vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Cơ thể sẽ thế nào nếu thiếu vitamin B1?

26/05/2023
Vitamin B1 là loại vitamin nhóm B cần thiết cho quá trình chuyển hoá của cơ thể và hoạt động của tế bào, đảm bảo chức năng hệ thần kinh. Khi thiếu hụt vitamin B1 ban đầu có thể chỉ biểu hiện mệt mỏi nhưng lâu dần có thể dẫn tới tổn thương thần kinh, các vấn đề về tim mạch và tê bì. Vậy thiếu vitamin b1 gây bệnh gì?

Vitamin B1 là gì?

Vitamin B1 hay thiamin là 1 loại vitamin thiết yếu của cơ thể, tham gia vào quá trình tăng trưởng, phát triển và chức năng tế bào cũng như sự chuyển hoá thức ăn thành năng lượng. Vitamin B1 tan trong nước và không được lưu trữ trong cơ thể. Vì vậy, nếu không bổ sung thông qua chế độ ăn thì dự trữ vitamin B1 chỉ có thể đủ cung cấp cho cơ thể trong khoảng 20 ngày. Nếu thiếu hụt vitamin B1 xảy ra sau 3 tuần có thể ảnh hưởng tới hệ thần kinh, hệ miễn dịch và sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, rất hiếm khi xảy ra tình trạng thiếu thiamin thực sự ở người khoẻ mạnh, được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ.

Nguyên nhân gây thiếu vitamin B1

Có rất nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu hụt vitamin B1 như:

  • Chế độ ăn nghèo vitamin B1: Người bệnh mắc chứng chán ăn trầm trọng hoặc người có chế độ ăn chủ yếu là carbohydrate đã qua chế biến có thể không được cung cấp đủ lượng thiamin cho cơ thể.
  • Nghiện rượu: Người tiêu thụ quá nhiều rượu thường có xu hướng ăn các thực phẩm nghèo dinh dưỡng, thêm vào đó rượu cũng làm giảm quá trình hấp thụ và chuyển hóa thiamin dẫn tới làm tăng nhu cầu vitamin B1 của cơ thể gây thiếu hụt.
  • Cường giáp: Tuyến giáp hoạt động quá mức trong bệnh cường giáp dẫn tới làm tăng nhu cầu vitamin B1 của cơ thể gây thiếu hụt.
  • Các rối loạn chức năng gan: Gây cản trở quá trình chuyển hoá vitamin B1.
  • Tiêu chảy kéo dài: Làm cản trở sự hấp thụ vitamin B1 vào cơ thể.
  • Nuôi ăn lâu dài qua đường tĩnh mạch.
  • Phẫu thuật giảm cân.
  • Bệnh nhân thường xuyên phải lọc máu hoặc sử dụng liều cao thuốc lợi tiểu.
  • Các nguyên nhân khác: Tuổi già, AIDS.
thieu-vitamin-b1
Tê phù chân có thể là biểu hiện của bệnh beriberi do thiếu vitamin B1

Thiếu vitamin B1 gây ra bệnh gì?

Tình trạng thiếu hụt vitamin B1 ban đầu chỉ biểu hiện qua các triệu chứng mơ hồ như mệt mỏi, khó chịu, trí nhớ giảm sút, chán ăn, rối loạn giấc ngủ, khó chịu bụng và sụt cân. Tuy nhiên, khi tình trạng thiếu vitamin B1 trầm trọng, kéo dài gây nên bệnh beriberi sẽ biểu hiện ra thành các triệu chứng bất thường về thần kinh, tim mạch và não như:

  • Chán ăn: Là cảm giác không điển hình nhưng xuất hiện sớm nhất ở người bị thiếu hụt vitamin B1. Mất cảm giác ngon miệng có thể dẫn tới sụt cân bất thường là lúc người bệnh để ý tới tình trạng này hơn.
  • Cảm giác châm chích ở đầu ngón chân, nóng rát ở bàn chân và đặc biệt nghiêm trọng về đêm, gây chuột rút, đau ở chân.
  • Cơ bắp có thể trở nên yếu đi kèm teo cơ.
  • Tim đập nhanh do cần bơm nhiều máu hơn, có thể tiến triển thành suy tim, phù nề ở chân hoặc ứ dịch phổi, tụt huyết áp, thậm chí là sốc và tử vong.
  • Mờ mắt: Sự thiếu hụt vitamin B1 có thể có thể ảnh hưởng tới hoạt động của các dây thần kinh thị giác dẫn tới triệu chứng mờ mắt, thậm chí là mất thị lực nhưng hiếm gặp.
  • Bất thường về não chủ yếu gặp ở người nghiện rượu gây nên hội chứng Wernicke với các biểu hiện nhầm lẫn, thờ ơ, đi lại khó khăn, tê liệt một phần mắt, rung giật nhãn cầu. 
  • Rối loạn tâm thần Korsakoff gây mất trí nhớ cho các sự kiện gần, nhầm lẫn và có xu hướng bịa ra sự thật để lấp đầy khoảng trống trong ký ức. 
  • Trẻ sơ sinh mắc beriberi thường từ 3-4 tuần tuổi bú mẹ bị thiếu thiamin gây suy tim đột ngột, mất giọng hoặc có các phản xạ bất thường.

Làm thế nào để bổ sung vitamin B1 đúng cách?

Tất cả các dạng thiếu vitamin B1 đều cần điều trị bằng bổ sung vitamin B1 cho cơ thể, có thể qua đường miệng hoặc tiêm tĩnh mạch cho các trường hợp nghiêm trọng. Tuy nhiên, vì tình trạng thiếu vitamin B1 thường kèm theo sự thiếu hụt các loại vitamin khác. Do đó người bệnh nên được sử dụng các loại vitamin tổng hợp trong vài tuần. Mặt khác, nên khuyến khích ăn uống lành mạnh và tiêu thụ gấp 1-2 lần lượng vitamin B1 khuyến nghị hàng ngày. Tuyệt đối không sử dụng rượu trong khoảng thời gian này. 

thieu-vitamin-b1
Tất cả các dạng thiếu vitamin B1 đều cần điều trị bằng bổ sung vitamin B1 cho cơ thể 

Các trường hợp thiếu hụt vitamin B1 cấp tính có thể điều trị như sau:

  • Tiêm tĩnh mạch thiamin 200 mg hoặc uống 3 lần/ ngày cho đến khi các triệu chứng thuyên giảm rồi duy trì 10 mg/ngày cho đến khi hồi phục hoàn toàn.
  • Hoặc tiêm bắp 50 mg trong 2-4 ngày sau đó duy trì bằng đường uống.

Tóm lại, thiếu hụt vitamin B1 có thể gây ra các triệu chứng mệt mỏi, chán ăn hoặc nghiêm trọng hơn yếu cơ, rối loạn về thần kinh. Nếu không được điều trị và để lâu gây thiếu hụt thiamin mạn tính sẽ để lại nhiều hậu quả tiêu cực đối với sức khoẻ như hội chứng Wernicke- Korsakoff.Trong trường hợp bạn bị thiếu vitamin B1 thì cần thực hiện chế độ dinh dưỡng lành mạnh để bổ sung vitamin cho cơ thể. Đồng thời, có thể cân nhắc sử dụng thêm các thực thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa thành phần tổ hợp vitamin nhóm B (B1, B3, B6, B12) và vitamin E được chiết xuất nấm tùng nhung để hỗ trợ chức năng các enzyme chuyển hóa năng lượng, dưỡng da đẹp hậu giảm cân và cân bằng hormone nội tiết,… Nhờ đó chăm sóc và bảo vệ sức khỏe hiệu quả nhất.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

14/07/2024

Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

14/07/2024

Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

14/07/2024

Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

14/07/2024

Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

14/07/2024

Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

14/07/2024

Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

14/07/2024

Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon