vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Ăn các loại hạt có béo không?

19/07/2023
Các loại hạt rất phổ biến và trở thành một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Các loại hạt rất giàu axit béo không bão hòa và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Vì vậy chúng là một món ăn nhẹ tuyệt vời đối với mọi người. Tuy nhiên ăn các loại hạt có béo không, ăn các loại hạt có tăng cân không?

Ăn nhiều các loại hạt có tốt không?

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thường xuyên ăn các loại hạt làm giảm mức độ viêm nhiễm liên quan đến bệnh tim và tiểu đường. Ăn chế độ ăn lành mạnh bao gồm các loại hạt sẽ giúp:

  • Cải thiện sức khỏe động mạch
  • Giảm viêm liên quan đến bệnh tim
  • Giảm nguy cơ đông máu, có thể dẫn đến đau tim và đột quỵ
  • Giảm nguy cơ cao huyết áp
  • Giảm nguy cơ tử vong sớm do các bệnh lý tim mạch
  • Giảm mức cholesterol không lành mạnh, đặc biệt là cholesterol và chất béo trung tính lipoprotein mật độ thấp (LDL - "xấu") có thể làm tắc nghẽn động mạch
an-cac-loai-hat-co-beo-khong
Ăn các loại hạt có béo không là thắc mắc của nhiều người 

Hầu hết các loại hạt cũng chứa ít nhất một số chất có lợi cho tim sau:

  • Chất béo không bão hòa: chất béo "tốt" trong các loại hạt, có cả chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, giúp làm giảm mức cholesterol xấu.
  • Axit béo omega-3: Nhiều loại hạt rất giàu axit béo omega-3. Omega-3 là axit béo lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
  • Chất xơ: Tất cả các loại hạt đều chứa chất xơ, giúp giảm cholesterol khiến bạn cảm thấy no nên ăn ít hơn.
  • Sterol thực vật: Một số loại hạt có sterol thực vật giúp giảm cholesterol. Sterol thực vật thường được thêm vào các sản phẩm như bơ thực vật và nước cam để tăng thêm lợi ích cho sức khỏe. Sterol có mặt tự nhiên trong các loại hạt.
  • L-arginine: Các loại hạt cũng là nguồn cung cấp L-arginine. Một số nghiên cứu cho thấy L-arginine có thể hạ huyết áp, cải thiện cholesterol và cải thiện sức khỏe tổng thể của mạch máu.

Ăn các loại hạt có béo không?

Ăn các loại hạt có béo không là băn khoăn của không ít người. Các loại hạt chứa chất béo, mặc dù phần lớn là chất béo lành mạnh nhưng lượng calo vẫn có thể tăng lên. Đó là lý do tại sao bạn nên ăn các loại hạt ở mức độ vừa phải, vì nếu ăn quá nhiều hạt bạn vẫn có nguy cơ bị béo lên.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người thường xuyên ăn hạt không liên quan đến việc tăng cân, thậm chí có thể ngăn ngừa tăng cân. Nghiên cứu đã xem xét chế độ ăn của 8.865 người đàn ông và phụ nữ trong thời gian 28 tháng. Kết quả là những người ăn 2 khẩu phần hạt trở lên mỗi tuần sẽ có nguy cơ tăng cân thấp hơn 31% so với người không hoặc hiếm khi ăn hạt.

Việc thường xuyên ăn các loại hạt không liên quan đến tình trạng tăng cân, chỉ số khối (BMI) hoặc kích thước vòng eo. Với những người có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, việc bổ sung nhiều hạt không gây ra thay đổi về trọng lượng cơ thể. 

Trong khi đó, một số ít nghiên cứu đã cho thấy rằng ăn hạt có liên quan đến việc tăng trọng lượng cơ thể, nhưng sự gia tăng trọng lượng xảy ra rất nhỏ, thấp hơn nhiều so với dự kiến ​​và không đáng kể trong thời gian dài.

Ngoài ra, tiêu thụ hạt thường xuyên hơn có thể giảm trọng lượng cơ thể. Đây được xem là một phần lối sống lành mạnh của những người ăn hạt. Các nghiên cứu cho thấy việc thêm các loại hạt như một phần của chế độ ăn kiêng giảm cân không gây cản trở quá trình giảm cân. 

an-cac-loai-hat-co-beo-khong
Biết được ăn các loại hạt có béo không giúp bạn xây dựng chế độ ăn thích hợp 

Ăn hạt như thế nào là lành mạnh?

Người lớn nên đặt mục tiêu ăn 4 - 6 khẩu phần hạt không ướp muối mỗi tuần. Nên chọn các loại hạt sống, hạt đã được rang khô thay vì các loại hạt chiên trong dầu. Một khẩu phần hạt được ước lượng là một nắm nhỏ (1,5 ounce) đối với hạt nguyên hạt hoặc 2 thìa bơ hạt.

Hiện nay để ngăn ngừa tình trạng thừa cân, béo phì cách tốt nhất là chúng ta nên duy trì một chế độ ăn lành mạnh, tập luyện đúng cách cũng như chủ động bổ sung thực phẩm chức năng có chứa Nicotinamide Mononucleotide là một trong những nguồn năng lượng tế bào chính trong cơ thể. NMN có tác dụng chống lão hóa ở cấp độ tế bào, làm giảm lão hóa da, cơ, xương, gan, thị giác, cải thiện tốt tình trạng thừa cân, béo phì. Do vậy việc dùng thêm thực phẩm chức năng là một sự lựa chọn hoàn hảo để hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra được tốt nhất.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Uống NMN có tốt không? 3 lưu ý phải biết trước khi dùng

Uống NMN có tốt không? 3 lưu ý phải biết trước khi dùng

22/11/2024
Những năm gần đây, NMN đang dần trở thành tâm điểm chú ý trong việc cải thiện năng lượng, đảo ngược lão hóa. Tuy nhiên, để tối ưu hiệu quả và tránh những rủi ro không mong muốn, có 3 lưu ý quan trọng mà bạn cần biết trước khi sử dụng NMN.
Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

14/07/2024

Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

14/07/2024

Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

14/07/2024

Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

14/07/2024

Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

14/07/2024

Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

14/07/2024

Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon