vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Acid Folic có trong thực phẩm nào? Các thực phẩm giàu Acid Folic nhất

03/07/2023
Acid folic hay còn gọi là vitamin B9, là một trong các vitamin thuộc nhóm B quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt với hệ miễn dịch và trong giai đoạn mang thai. Tuy nhiên, hiện nay tỷ lệ người thiếu acid folic ngày càng gia tăng, nguyên nhân phần lớn đến từ chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học. Vậy ăn gì để sung acid folic và acid folic có trong thực phẩm nào, tất cả sẽ có trong những thông tin mà bài viết dưới đây đề cập.

Bổ sung acid folic có lợi gì cho sức khỏe?

Ổn định sức khỏe thai kỳ, tránh dị tật ống thần kinh 

Acid folic đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi. Đảm bảo cung cấp đủ acid folic cho mẹ bầu trong suốt quá trình mang thai không chỉ giúp giảm thiểu nguy cơ các khuyết tật dị tật ống thần kinh mà còn có thể giảm nguy cơ mắc phải các bệnh lý khác ở thai nhi. Ngoài ra, acid folic cũng có thể tăng cường hệ miễn dịch và giúp duy trì sức khỏe tổng thể của mẹ bầu trong thời kỳ quan trọng này. Việc đảm bảo mẹ bầu được bổ sung đủ acid folic thông qua thực phẩm hoặc viên uống có thể có lợi cho sự phát triển và sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.

Tăng cường khả năng tập trung và tăng cường trí nhớ 

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, một chế độ ăn đáp ứng đủ các thực phẩm chứa acid folic sẽ giúp bạn tăng khả năng tập trung trong công việc, cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, việc thiếu acid folic cũng có thể tăng khả năng bị bệnh Alzheimer và các bệnh liên quan đến rối loạn thần kinh khác. 

Làm chậm quá trình oxy hóa 

Bổ sung đầy đủ các thực phẩm giàu acid folic có thể giúp bạn chống viêm tốt hơn, giảm tổn thương ở cấp độ tế bào. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, việc thiếu acid folic trong cơ thể có khả năng khiến sức chống chịu quá trình oxy hóa của cơ thể kém đi, đồng thời không sản sinh ra các tế bào miễn dịch mới. 

acid-folic-co-trong-thuc-pham-nao
Bổ sung đầy đủ các thực phẩm giàu acid folic có thể giúp bạn chống viêm tốt hơn 

Tăng tổng hợp protein tại cơ

Trong một số thực phẩm bổ sung hiện nay thì acid folic được xem như một trong các yếu tố giúp cơ thể tăng cường tổng hợp protein tại cơ bắp, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cơ bắp phát triển.

Tham gia quá trình tạo máu

Nếu bạn cung cấp đầy đủ các thực phẩm giàu acid folic cho cơ thể, cùng với vitamin B12 thì đây là một thói quen tốt giúp cho quá trình tạo máu của cơ thể được đảm bảo đầy đủ. Vitamin B9 và B12 là hai vitamin tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu, đồng thời tham gia vào quá trình tổng hợp và sữa chữa DNA. Khi cơ thể thiếu acid folic, quá trình tạo máu sẽ bị ảnh hưởng và hoàn toàn có nguy cơ bị thiếu máu. 

Acid folic có nhiều trong thực phẩm nào? Ăn gì để bổ sung acid folic

Thực phẩm chứa acid folic nguồn gốc thực vật 

  • Rau bina: Trung bình một chén rau bina sống sẽ cung cấp 58mcg Acid folic cho cơ thể, nếu nấu chín là 131 mcg. Ngoài ra, thực phẩm chức acid folic dồi dào có nguồn gốc từ các loại rau đó chính là cải xanh luộc.
  • Các loại đậu: Một trong những nguồn thực phẩm giàu acid folic đó chính là đậu Hà Lan và đậu lăng, đây cũng là các loại đậu có chứa lượng protein thực vật cao, dễ hấp thu và tiêu hóa, đồng thời cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, magie. 
  • Măng tây: Măng tây là một loại thực phẩm chứa acid folic dễ dàng được tìm kiếm và cũng thích hợp để chế biến nhiều món ăn tốt cho sức khỏe 
acid-folic-co-trong-thuc-pham-nao
Măng tây là một loại thực phẩm chứa acid folic dễ dàng được tìm kiếm 
  • Các loại trái cây: Tưởng chừng như món tráng miệng hàng ngày chỉ cung cấp vitamin C hay A cho cơ thể, nhưng các loại trái cây như cam, chuối cũng được chỉ ra rằng là các thực phẩm giàu acid folic tốt cho sức khỏe. 

Thực phẩm giàu acid folic nguồn gốc động vật 

  • Gan bò: Acid folic có trong thực phẩm nào có nguồn gốc từ động vật. Câu trả lời là hầu hết các loại thịt động vật đều có chứa hàm lượng acid folic, tuy nhiên, gan bò là loại thực phẩm giàu acid folic nhất từ động vật. Ngoài ra gan bò cũng cung cấp lượng protein đáng kể, kèm với đó là hàm lượng vitamin A và vitamin B12 tốt cho trí não, hỗ trợ quá trình tạo máu tốt. 
acid-folic-co-trong-thuc-pham-nao
Gan bò là loại thực phẩm giàu acid folic nhất từ động vật 
  • Trứng: Không chỉ là thực phẩm cung cấp protein, trứng còn là món ăn phổ biến chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, trong đó có vitamin B9, tức acid folic. Tuy nhiên, nếu bạn bị cao huyết áp thì không nên ăn lòng đỏ trứng vì nó chứa nhiều cholesterol. 

Tăng cường acid folic bằng thực phẩm bổ sung có tốt không?

Nhiều người đặt vấn đề rằng acid folic có trong thực phẩm nào, có thể được bổ sung thông qua các viên uống (thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm bổ sung) hay không. Câu trả lời là có, hiện nay trên thị trường có nhiều dòng sản phẩm bổ sung tập trung vào các loại vitamin, trong đó có vitamin B9. Bạn cần lựa chọn các dòng sản phẩm phù hợp với sức khỏe và dễ hấp thu acid folic nhất có thể. Thay vì lựa chọn các thực phẩm giàu acid folic, bạn có thể chọn cách dùng thực phẩm bổ sung acid folic, với hàm lượng cụ thể đã được nhà sản xuất đưa ra phù hợp với nhu cầu từng độ tuổi.

Nhìn chung, acid folic chứa nhiều trong các thực phẩm hàng ngày mà chúng ta dùng để chế biến các món ăn. Tuy vậy, với thói quen ăn uống không lành mạnh của nhiều người như hiện nay thì việc thiếu hụt acid folic là điều dễ hiểu. Trên đây là thông tin gợi ý về các loại thực phẩm giàu acid folic cũng như các cách bổ sung acid folic tự nhiên tốt cho sức khỏe, bạn cũng có thể sử dụng các thực phẩm dạng viên uống bổ sung loại khoáng chất này mỗi ngày như viên uống Yang NMN với nguồn gốc xuất xứ từ Nhật Bản. Không chỉ giàu Axit Folic trong viên uống này còn có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, nổi bật là Nicotinamide Mononucleotide (NMN). Nicotinamide Mononucleotide có tác dụng giảm tác hại của các gốc tự do trong tế bào não, từ đó chống lại sự thoái hóa thần kinh. Người bệnh có thể cải thiện giấc ngủ, tăng khả năng nhận thức, trí nhớ và khơi dậy khả năng sáng tạo bằng cách cải thiện giao tiếp giữa các tế bào thần kinh. Ngoài ra, Nicotinamide Mononucleotide còn giúp ổn định tâm trạng, chống stress, chống trầm cảm và chống suy nhược thần kinh. Chinh vì vậy, bạn hoàn toàn có thể bổ sung thực phẩm này để cải thiện sức khỏe, có giấc ngủ sâu, tinh thần thư thái.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Quản lý stress hiệu quả với 7 bước được chuyên gia khuyến nghị

Quản lý stress hiệu quả với 7 bước được chuyên gia khuyến nghị

14/08/2025
Quản lý stress hiệu quả không chỉ là kỹ năng giúp bạn vượt qua áp lực công việc, mà còn là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe và duy trì năng lượng mỗi ngày.
Thói quen gây stress trong công việc và cách khắc phục hiệu quả

Thói quen gây stress trong công việc và cách khắc phục hiệu quả

14/08/2025
Vì sao bạn cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng dù công việc không quá nặng? Lý do đôi khi nằm ở thói quen gây stress đang âm thầm “rút cạn” năng lượng tinh thần của bạn.
Stress ở người lớn tuổi là gì? Hướng dẫn nhận biết và khắc phục

Stress ở người lớn tuổi là gì? Hướng dẫn nhận biết và khắc phục

14/08/2025
Việc nhận diện và can thiệp stress ở người lớn tuổi kịp thời sẽ giúp cải thiện chất lượng cuộc sống, giảm nguy cơ bệnh lý liên quan và duy trì sự gắn kết xã hội.
Vì sao bạn nên tìm đến tư vấn tâm lý stress khi áp lực kéo dài

Vì sao bạn nên tìm đến tư vấn tâm lý stress khi áp lực kéo dài

14/08/2025
Khi stress, nhiều người nghĩ chỉ cần “nghỉ ngơi một chút” là sẽ ổn, nhưng thực tế, tư vấn tâm lý stress mới là bước giúp bạn chủ động kiểm soát và phục hồi tinh thần.
Stress và tăng cân: Cơ thể bạn đang tích mỡ vì căng thẳng?

Stress và tăng cân: Cơ thể bạn đang tích mỡ vì căng thẳng?

14/08/2025
Stress và tăng cân có mối quan hệ chặt chẽ thông qua phản ứng thay đổi chuyển hóa, kích thích thèm ăn, ăn nhiều, dẫn đến tăng cân âm thầm và khó kiểm soát.
Bạn có đang nhầm lẫn giữa stress và trầm cảm? Phân biệt thế nào?

Bạn có đang nhầm lẫn giữa stress và trầm cảm? Phân biệt thế nào?

14/08/2025
Stress và trầm cảm dễ bị nhầm lẫn. Theo khảo sát, có 51% người bị stress xuất hiện triệu chứng trầm cảm, nhấn mạnh sự cần thiết của việc nhận thức và can thiệp đúng.
6 hậu quả stress ảnh hưởng đến sức khỏe bạn không nên bỏ qua

6 hậu quả stress ảnh hưởng đến sức khỏe bạn không nên bỏ qua

14/08/2025
Stress ảnh hưởng đến sức khỏe không chỉ ở mức độ cảm xúc mà còn gây tổn hại toàn diện đến thể chất, tinh thần và cả các mối quan hệ xung quanh. Tìm hiểu qua bài viết sau.
Thiền để giảm stress: Hướng dẫn giúp bạn nhẹ đầu, ngủ ngon

Thiền để giảm stress: Hướng dẫn giúp bạn nhẹ đầu, ngủ ngon

14/08/2025
Thiền để giảm stress là phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả, không cần kinh nghiệm hay thiết bị cầu kỳ, chỉ với vài phút mỗi ngày, bạn có thể tìm lại sự cân bằng nội tâm.
12 loại thực phẩm giảm căng thẳng hiệu quả nên có trong thực đơn

12 loại thực phẩm giảm căng thẳng hiệu quả nên có trong thực đơn

13/08/2025
Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý, lựa chọn đúng thực phẩm giảm căng thẳng cũng là chiến lược quan trọng giúp tái tạo sức khỏe thần kinh và tinh thần một cách tự nhiên.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon