vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Acid Folic có trong thực phẩm nào? Các thực phẩm giàu Acid Folic nhất

03/07/2023
Acid folic hay còn gọi là vitamin B9, là một trong các vitamin thuộc nhóm B quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt với hệ miễn dịch và trong giai đoạn mang thai. Tuy nhiên, hiện nay tỷ lệ người thiếu acid folic ngày càng gia tăng, nguyên nhân phần lớn đến từ chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học. Vậy ăn gì để sung acid folic và acid folic có trong thực phẩm nào, tất cả sẽ có trong những thông tin mà bài viết dưới đây đề cập.

Bổ sung acid folic có lợi gì cho sức khỏe?

Ổn định sức khỏe thai kỳ, tránh dị tật ống thần kinh 

Acid folic đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi. Đảm bảo cung cấp đủ acid folic cho mẹ bầu trong suốt quá trình mang thai không chỉ giúp giảm thiểu nguy cơ các khuyết tật dị tật ống thần kinh mà còn có thể giảm nguy cơ mắc phải các bệnh lý khác ở thai nhi. Ngoài ra, acid folic cũng có thể tăng cường hệ miễn dịch và giúp duy trì sức khỏe tổng thể của mẹ bầu trong thời kỳ quan trọng này. Việc đảm bảo mẹ bầu được bổ sung đủ acid folic thông qua thực phẩm hoặc viên uống có thể có lợi cho sự phát triển và sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.

Tăng cường khả năng tập trung và tăng cường trí nhớ 

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, một chế độ ăn đáp ứng đủ các thực phẩm chứa acid folic sẽ giúp bạn tăng khả năng tập trung trong công việc, cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, việc thiếu acid folic cũng có thể tăng khả năng bị bệnh Alzheimer và các bệnh liên quan đến rối loạn thần kinh khác. 

Làm chậm quá trình oxy hóa 

Bổ sung đầy đủ các thực phẩm giàu acid folic có thể giúp bạn chống viêm tốt hơn, giảm tổn thương ở cấp độ tế bào. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, việc thiếu acid folic trong cơ thể có khả năng khiến sức chống chịu quá trình oxy hóa của cơ thể kém đi, đồng thời không sản sinh ra các tế bào miễn dịch mới. 

acid-folic-co-trong-thuc-pham-nao
Bổ sung đầy đủ các thực phẩm giàu acid folic có thể giúp bạn chống viêm tốt hơn 

Tăng tổng hợp protein tại cơ

Trong một số thực phẩm bổ sung hiện nay thì acid folic được xem như một trong các yếu tố giúp cơ thể tăng cường tổng hợp protein tại cơ bắp, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cơ bắp phát triển.

Tham gia quá trình tạo máu

Nếu bạn cung cấp đầy đủ các thực phẩm giàu acid folic cho cơ thể, cùng với vitamin B12 thì đây là một thói quen tốt giúp cho quá trình tạo máu của cơ thể được đảm bảo đầy đủ. Vitamin B9 và B12 là hai vitamin tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu, đồng thời tham gia vào quá trình tổng hợp và sữa chữa DNA. Khi cơ thể thiếu acid folic, quá trình tạo máu sẽ bị ảnh hưởng và hoàn toàn có nguy cơ bị thiếu máu. 

Acid folic có nhiều trong thực phẩm nào? Ăn gì để bổ sung acid folic

Thực phẩm chứa acid folic nguồn gốc thực vật 

  • Rau bina: Trung bình một chén rau bina sống sẽ cung cấp 58mcg Acid folic cho cơ thể, nếu nấu chín là 131 mcg. Ngoài ra, thực phẩm chức acid folic dồi dào có nguồn gốc từ các loại rau đó chính là cải xanh luộc.
  • Các loại đậu: Một trong những nguồn thực phẩm giàu acid folic đó chính là đậu Hà Lan và đậu lăng, đây cũng là các loại đậu có chứa lượng protein thực vật cao, dễ hấp thu và tiêu hóa, đồng thời cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, magie. 
  • Măng tây: Măng tây là một loại thực phẩm chứa acid folic dễ dàng được tìm kiếm và cũng thích hợp để chế biến nhiều món ăn tốt cho sức khỏe 
acid-folic-co-trong-thuc-pham-nao
Măng tây là một loại thực phẩm chứa acid folic dễ dàng được tìm kiếm 
  • Các loại trái cây: Tưởng chừng như món tráng miệng hàng ngày chỉ cung cấp vitamin C hay A cho cơ thể, nhưng các loại trái cây như cam, chuối cũng được chỉ ra rằng là các thực phẩm giàu acid folic tốt cho sức khỏe. 

Thực phẩm giàu acid folic nguồn gốc động vật 

  • Gan bò: Acid folic có trong thực phẩm nào có nguồn gốc từ động vật. Câu trả lời là hầu hết các loại thịt động vật đều có chứa hàm lượng acid folic, tuy nhiên, gan bò là loại thực phẩm giàu acid folic nhất từ động vật. Ngoài ra gan bò cũng cung cấp lượng protein đáng kể, kèm với đó là hàm lượng vitamin A và vitamin B12 tốt cho trí não, hỗ trợ quá trình tạo máu tốt. 
acid-folic-co-trong-thuc-pham-nao
Gan bò là loại thực phẩm giàu acid folic nhất từ động vật 
  • Trứng: Không chỉ là thực phẩm cung cấp protein, trứng còn là món ăn phổ biến chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, trong đó có vitamin B9, tức acid folic. Tuy nhiên, nếu bạn bị cao huyết áp thì không nên ăn lòng đỏ trứng vì nó chứa nhiều cholesterol. 

Tăng cường acid folic bằng thực phẩm bổ sung có tốt không?

Nhiều người đặt vấn đề rằng acid folic có trong thực phẩm nào, có thể được bổ sung thông qua các viên uống (thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm bổ sung) hay không. Câu trả lời là có, hiện nay trên thị trường có nhiều dòng sản phẩm bổ sung tập trung vào các loại vitamin, trong đó có vitamin B9. Bạn cần lựa chọn các dòng sản phẩm phù hợp với sức khỏe và dễ hấp thu acid folic nhất có thể. Thay vì lựa chọn các thực phẩm giàu acid folic, bạn có thể chọn cách dùng thực phẩm bổ sung acid folic, với hàm lượng cụ thể đã được nhà sản xuất đưa ra phù hợp với nhu cầu từng độ tuổi.

Nhìn chung, acid folic chứa nhiều trong các thực phẩm hàng ngày mà chúng ta dùng để chế biến các món ăn. Tuy vậy, với thói quen ăn uống không lành mạnh của nhiều người như hiện nay thì việc thiếu hụt acid folic là điều dễ hiểu. Trên đây là thông tin gợi ý về các loại thực phẩm giàu acid folic cũng như các cách bổ sung acid folic tự nhiên tốt cho sức khỏe, bạn cũng có thể sử dụng các thực phẩm dạng viên uống bổ sung loại khoáng chất này mỗi ngày như viên uống Yang NMN với nguồn gốc xuất xứ từ Nhật Bản. Không chỉ giàu Axit Folic trong viên uống này còn có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, nổi bật là Nicotinamide Mononucleotide (NMN). Nicotinamide Mononucleotide có tác dụng giảm tác hại của các gốc tự do trong tế bào não, từ đó chống lại sự thoái hóa thần kinh. Người bệnh có thể cải thiện giấc ngủ, tăng khả năng nhận thức, trí nhớ và khơi dậy khả năng sáng tạo bằng cách cải thiện giao tiếp giữa các tế bào thần kinh. Ngoài ra, Nicotinamide Mononucleotide còn giúp ổn định tâm trạng, chống stress, chống trầm cảm và chống suy nhược thần kinh. Chinh vì vậy, bạn hoàn toàn có thể bổ sung thực phẩm này để cải thiện sức khỏe, có giấc ngủ sâu, tinh thần thư thái.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

14/07/2024

Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

14/07/2024

Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

14/07/2024

Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

14/07/2024

Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

14/07/2024

Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

14/07/2024

Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

14/07/2024

Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon