vi
Tiếng Việt
vi
Tiếng Việt
English
English
日本語
日本語
Chia sẻ:

Dinh dưỡng trong tôm và khả năng chống lão hóa

06/09/2023
Những gen kéo dài tuổi thọ có thể sẽ được kích hoạt thông qua việc hấp thụ các loại thực phẩm có chứa loại chất chống oxy hóa astaxanthin. Một vài các nghiên cứu gần đây đã đánh giá về các tác dụng của astaxanthin có ở trong tôm đối với quá trình ngăn ngừa tình trạng lão hóa não, trong tôm có chứa một lượng chất chống oxy hóa rất cao hơn các loại hải sản khác.

Thành phần dinh dưỡng có trong tôm

Tôm là một loại thực phẩm chủ yếu được tạo thành từ protein và nước, tôm có chứa hàm lượng calo rất thấp nhưng rất giàu các chất dinh dưỡng. Dưới đây là sẽ là tổng quan về những thành phần dinh dưỡng của tôm có trong một khẩu phần tôm 3 ounce (85 gam): Chất đạm: 20,4g, calo: 84,2, phốt pho: 201 mg, magiê: 33,2 mg, sắt: 0,433 mg, kẽm: 1,39 mg, kali: 220 mg, và natri: 94,4 mg Tôm cũng là một trong số các nguồn thực phẩm tốt nhất để giúp cung cấp Astaxanthin, chất này có tác dụng hạn chế đi tình trạng lão hóa rất mạnh mẽ nhờ có khả năng chống oxy hóa mạnh gấp 500 lần so với Vitamin E và hạn chế hiệu quả của quá trình lão hóa, astaxanthin có ở trong tôm được coi là một hợp chất sinh học rất quý.
Thành phần dinh dưỡng của tôm có tác dụng chống lão hóa
Ngoài ra thành phần dinh dưỡng có trong tôm phải kể đến Omega 3 là một loại chất để giúp việc cải thiện trí nhớ, và nó đóng một vai trò rất là quan trọng ở trong quá trình hình thành và phát triển nên não bộ. Ngoài ra thì omega 3 còn giúp chống lại mệt mỏi, căn bệnh trầm cảm và giúp cho làn da trở lên mịn màng và hồng hào hơn, còn giúp chống oxy hóa, đẩy lùi quá trình lão hóa.

Những chất dinh dưỡng ở trong tôm có khả năng chống lão hóa cơ thể

Trong tôm tươi có những chất dinh dưỡng sẽ đem lại rất nhiều các lợi ích cho sức khỏe, bao gồm việc cải thiện về sức khỏe của cơ xương và não bộ, giúp kiểm soát vấn đề cân nặng, và làm giảm đi nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Vậy thì ăn tôm có tốt không? Tôm có một đặc tính chống viêm và giúp chống lão hóa có thể sẽ giúp giảm đi nguy cơ mắc những bệnh khác nhau. Vì vậy, ăn tôm tươi rất tốt cho sức khỏe, và tôm sẽ là một lựa chọn mà mang lại các lợi ích cao để giúp tăng cường sức khỏe tổng thể cho bạn. Dưới đây là các lợi ích giúp chống lão hóa cho cơ thể của tôm:

Thuộc tính giúp chống lão hóa da

Ánh nắng mặt trời sẽ là một trong các nguyên nhân chính của việc thúc đẩy quá trình lão hóa da. Nếu như chúng ta không có biện pháp bảo vệ nào thậm chí là chỉ một vài phút khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, và các tia UVA cũng có thể sẽ dẫn đến các nếp nhăn, đốm da hoặc gây cháy nắng. Cần thêm tôm vào chế độ ăn mỗi ngày hoặc là hàng tuần, mọi người có thể sẽ cải thiện đáng kể cơ hội giúp làm đẹp làn da và có thể đánh bay đi khuôn mặt già nua. Ăn tôm có tốt không? Ăn tôm rất tốt vì thành phần dinh dưỡng của tôm có caroten được gọi là astaxanthin, đây sẽ là một loại chất chống oxy hóa mạnh và có thể sẽ làm giảm đáng kể đi những dấu hiệu lão hóa ở trên da và có liên quan đến các tia UVA và cả ánh sáng mặt trời. Do vậy, đối với những người mà thường bị ám ảnh bởi những đốm da và có làn da nhăn nheo, hãy nên tôm vào chế độ ăn uống khoảng vài lần một tuần để có thể làm chậm đi những tác động không thể tránh khỏi đó.

Ăn tôm tươi cải thiện thoái hóa điểm vàng có liên quan đến tuổi tác

Những nghiên cứu đã cho thấy rằng ăn tôm tươi rất tốt, vì thành phần dinh dưỡng của tôm có chứa loại hợp chất giống như heparin có thể sẽ giúp điều trị AMD tân mạch, và chất astaxanthin có ở trong tôm cũng sẽ làm giảm tình trạng mỏi mắt, chống lão hóa mắt đặc biệt là đối với những người hay thường xuyên sử dụng máy tính trong khoảng thời gian dài ở trong cuộc sống cá nhân hoặc là trong công việc.

Ăn tôm tươi giúp giảm cân

Tôm có một nguồn cung cấp về protein và vitamin D vô cùng tuyệt vời mà không cần phải thêm carbohydrate vào lượng tiêu thụ mỗi ngày của bạn, do vậy đối với những người họ đang quyết tâm muốn giảm cân, thì loại hải sản đơn giản này sẽ là một lựa chọn hợp lý. Trong tôm có hàm lượng kẽm rất cao cũng rất có lợi vì kẽm là một trong những cách để giúp tăng mức độ leptin ở trong cơ thể. Leptin sẽ là một loại hormone và cũng là một phần mà không thể thiếu trong quy định của cơ thể về việc giúp lưu trữ chất béo, giảm chứng thèm ăn và sử dụng nguồn năng lượng tổng thể của cơ thể. Bằng cách là tăng mức độ của leptin ở trong cơ thể, mọi người có thể sẽ tránh được những vấn đề phổ biến như việc ăn quá nhiều, hoặc thèm ăn mà không thể giải thích được sau khi no, và vấn đề tương tự đối với những người mà có ý thức về tình trạng cân nặng. Trong tôm cũng có một hàm lượng i-ốt rất cao, giúp việc kiểm soát lượng năng lượng bị tiêu hao khi mà cơ thể bạn nghỉ ngơi. Nó sẽ tương tác với tuyến giáp để giúp tăng tốc độ hoạt động của tuyến giáp, cũng như là giúp mọi người nỗ lực giảm cân hoặc ít nhất là sẽ ngăn ngừa được vấn đề tăng cân thêm.
Ăn tôm tươi giúp giảm cân hiệu quả

Cải thiện vấn đề rụng tóc

Những khoáng chất có ở trong tôm cũng sẽ góp phần vào sức khỏe của mái tóc, vì thiếu kẽm có thể sẽ gây ra vấn đề rụng tóc. Ăn tôm có tốt không? Kẽm sẽ đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp duy trì và tạo ra những tế bào mới, bao gồm cả về tế bào tóc và da, Do vậy, ăn tôm tươi sẽ rất tốt đối với những người bắt đầu bị rụng tóc hoặc là thấy tóc mọc ít thì kẽm có ở trong tôm sẽ có thể chống lại thực tế đáng xấu hổ đó và giúp cho bạn trông trẻ lâu hơn!

Cải thiện bệnh tim mạch

Loại mắm tôm lên men là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống, và trong đó có chứa một loại enzyme tiêu sợi huyết có thể sẽ được sử dụng để điều trị tan huyết khối. Liệu pháp tan huyết khối là một cách để phá vỡ cục máu đông rất nguy hiểm ở trong mạch máu của một người. Enzim có ở trong mắm tôm này có thể sẽ là một công cụ rất tốt để chống lại sự nguy hiểm của bệnh về tim mạch, và căn bệnh sẽ ảnh hưởng đến rất nhiều người ở trên khắp thế giới. Ngoài ra, ăn tôm rất tốt vì trong tôm có hàm lượng của axit béo omega-3 rất cao có trong nó sẽ giúp loại bỏ lượng cholesterol có hại ở trong máu, từ đó đẩy lùi được quá trình lão hóa cho cơ thể tránh gây nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.

Cải thiện sức khỏe của xương

Lão hóa sẽ mang đến rất nhiều rối loạn cho tình trạng sức khỏe, CVD, gây ra ung thư, viêm khớp, tiểu đường loại 2,... Vấn đề sức khỏe của xương cũng là một trong các rối loạn sức khỏe gia tăng cùng với vấn đề tuổi tác. Viêm xương khớp sẽ là rối loạn sức khỏe xương rất phổ biến, có liên quan đến phần xương mềm và xốp, chủ yếu sẽ là do sụn ở đầu xương sẽ bị mòn, và dẫn đến khối lượng xương thấp hơn và những khớp sẽ yếu hơn. Astaxanthin, cùng với vai trò là một loại chất chống oxy hóa, nó có thể sẽ ngăn ngừa lão hóa xương này bằng cách sẽ ức chế quá trình oxy hóa, và đường truyền tín hiệu NrF2. Một điều nữa ở trong thành phần dinh dưỡng của tôm có chứa protein và những loại vitamin khác nhau như là canxi, phốt pho và magiê có ở trong tôm có thể sẽ hỗ trợ hiệu quả trong việc chống thoái hóa xương. Sự thiếu hụt đi protein và các vitamin ở trong chế độ ăn uống có thể sẽ gây ra sự suy giảm về sức mạnh, chất lượng xương, khối lượng xương, cũng như là khối lượng tổng thể, đây sẽ là các triệu chứng chính của căn bệnh loãng xương. Thêm tôm vào chế độ ăn uống mỗi ngày hoặc là hàng tuần có thể sẽ giúp bạn làm chậm tác động của quá trình lão hóa xương để có thể giúp bạn khỏe mạnh sống lâu hơn.

Tôm làm giảm tình trạng đau bụng kinh

Không phải là tất cả lượng cholesterol đều được tạo ra một cách như nhau và tôm sẽ là một nguồn cung cấp loại cholesterol rất có lợi, và axit béo omega-3. Các chất này sẽ giúp việc cân bằng những tác động tiêu cực đã được nghiên cứu rất kỹ lưỡng của axit béo omega 6 và sẽ hỗ trợ giảm đau bụng kinh cho những phụ nữ, cũng như sẽ thúc đẩy lưu lượng máu một cách khỏe mạnh hơn đến những cơ quan sinh sản bằng cách giảm những dạng cholesterol có hại khác ở trong máu.
Ăn tôm tươi còn làm giảm tình trạng đau bụng kinh

Cải thiện sức khỏe não bộ

Tôm với một hàm lượng sắt cao và là thành phần khoáng chất rất quan trọng ở trong quá trình liên kết cùng với oxy trong huyết sắc tố (hemoglobin). Với lượng sắt cần bổ sung trong hệ thống, mang lại sức mạnh và độ bền, giúp lưu lượng oxy tăng lên có thể sẽ xảy ra đối với cơ bắp đồng thời cũng giúp tăng lưu lượng oxy lên não, trí nhớ và sự tập trung, giúp việc cải thiện đến khả năng hiểu. Những nghiên cứu đã cho thấy astaxanthin có ở trong tôm có thể sẽ giúp cải thiện về hiệu suất ghi nhớ, và khả năng sống sót của những tế bào não và giảm đi nguy cơ mắc những bệnh về viêm não. Ngoài ra, thì tôm là một nguồn i-ốt vô cùng tốt, để giúp cơ thể con người tạo ra được hormone tuyến giáp. Ngược lại, những hormone tuyến giáp lại rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ ở trong thời kỳ sơ sinh và khi đang mang thai. Về cơ bản, thì có thể nâng cao điểm kiểm tra và giúp cải thiện về chế độ tập luyện cùng lúc bằng cách thêm tôm vào thực đơn ăn uống của mình để chống lại tất cả vấn đề lão hóa của cơ thể. Có thể nói lão hóa vốn là một quy luật tất yếu của tạo hóa, khi chúng ta càng có tuổi thì sẽ càng bị lão hóa. Nhưng với sự tiến bộ vượt bậc của ngành khoa học, và y học hiện đại của con người đã can thiệp được vào sâu về quy luật này. Ngoài việc sử dụng tôm, bạn cũng có thể sử dụng thực phẩm phòng ngừa lão hóa giúp trẻ hóa tế bào và có thể ngăn ngừa sự thoái hóa của các cơ quan như:
  • Làm chậm vấn đề lão hóa da giúp giảm nếp nhăn và ngăn da chảy xệ.
  • Đẩy lùi thoái tình trạng hóa thần kinh, giúp cải thiện sức khỏe của não bộ.
  • Tăng cường về hiệu quả an thần, giảm tình trạng lo âu, và rối loạn trầm cảm.
  • Giúp tăng sức đề kháng, và làm giảm các phản ứng viêm. Phục hồi người bệnh nhân hậu Covid, và còn hỗ trợ kháng ung thư.
  • Giúp giảm viêm và khô mắt, và chống lão hóa đến dây thần kinh thị giác, giúp cải thiện vấn đề thị lực.
Cùng với các tác dụng thần kỳ đối với sức khỏe và làm đẹp như vậy, nên ngay từ khi có mặt ở trên thị trường thì loại đã được rất nhiều người quan tâm và sử dụng. Nhu cầu được trẻ hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa là một nhu cầu chính đáng của con người.

Các bài viết khác

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

10 cách để cải thiện sức khỏe thể chất của bạn

27/06/2023
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và tăng vài kilogam cân nặng không mong muốn, có lẽ đã đến lúc bạn nên kiểm soát sức khỏe của mình. Dưới đây là 10 cách cải thiện sức khỏe thể chất của bạn ngay hôm nay.
Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

Tác dụng an toàn và chống lão hóa của Nicotinamide Mononucleotide (NMN) trong các thử nghiệm lâm sàng ở người

14/07/2024

Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là một chất bổ sung dinh dưỡng đầy triển vọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra những tác dụng an toàn và hiệu quả của NMN đối với sức khỏe con người. Việc tìm hiểu sâu hơn về những lợi ích của NMN sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của nó trong việc duy trì sự lão hóa chậm và tăng cường sức khỏe tổng thể.

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

NMN giúp cải thiện sự mệt mỏi ở người lớn tuổi

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) gây sự chú ý nhờ khả năng cải thiện các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Một trong những lợi ích tiềm năng của NMN là khả năng giúp giảm mệt mỏi ở người già. Nghiên cứu gần đây đang chỉ ra những cơ chế thông qua đó NMN giúp cải thiện tình trạng người lớn tuổi dễ mệt mỏi.

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

NMN giúp cải thiện khả năng sinh sản thế nào?

14/07/2024

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn trong lĩnh vực sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Một trong những ứng dụng tiềm năng của NMN như một cách cải thiện khả năng sinh sản. Nghiên cứu đang chỉ ra những lợi ích tiềm năng của NMN đối với khả năng sinh sản ở cả nam và nữ giới.

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

Bổ sung Nicotinamide mononucleotide (NMN) giúp tăng cường khả năng hiếu khí ở người chạy nghiệp dư

14/07/2024

Hoạt động thể thao, đặc biệt là chạy bộ, đòi hỏi khả năng hiếu khí tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ở những người tập luyện nghiệp dư, khả năng hiếu khí thường bị giới hạn, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN - Nicotinamide mononucleotide có thể hỗ trợ tăng cường khả năng hiếu khí ở những người chạy nghiệp dư.

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

NMN hỗ trợ chức năng tim, ngăn suy tim do quá tải áp lực

14/07/2024

Suy tim là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng bơm máu của tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến suy tim là quá tải áp lực tim. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng NMN (Nicotinamide mononucleotide) có thể hỗ trợ chức năng tim, góp phần ngăn ngừa suy tim do quá tải áp lực.

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

Bổ sung NMN thúc đẩy biểu hiện miRNA chống lão hóa ở động mạch chủ của chuột già, dự đoán sự trẻ hóa biểu sinh và tác dụng chống xơ vữa động mạch

14/07/2024

Sự lão hóa là một quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi đối với cơ thể sống. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang không ngừng nghiên cứu các phương pháp để làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình này. Gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung NMN, một tiền chất của NAD+ có thể thúc đẩy biểu hiện của các miRNA chống lão hóa mạch máu của chuột già, dẫn đến các tác dụng trẻ hóa và chống xơ vữa động mạch.

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

NMN và đóng góp của chất này trong quá trình phân rã mô mỡ

14/07/2024

Thừa cân béo phì là kết quả của sự mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, khi lượng calo tiêu thụ vượt quá lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mô mỡ quá mức và tăng cân. NMN là một hợp chất tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe. NMN có khả năng tăng cường biểu hiện và hoạt động của ATGL, trong khi ATGL có khả năng phân giải triglycerid (một nhóm mỡ dự trữ chính trong cơ thể). Hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản về cơ chết này nhé.

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

Nicotinamide mononucleotide (NMN) làm tăng độ nhạy insulin của cơ ở phụ nữ tiền tiểu đường

14/07/2024

Độ nhạy insulin là khả năng sử dụng insulin của cơ thể, một hormone do tuyến tụy sản xuất, hormon này đóng vai trò như một chiếc chìa khóa để mở cánh cửa mang đường từ máu vào tế bào. Khi độ nhạy insulin giảm, lượng đường trong máu có thể tăng cao trong lúc đó cơ thể hay cụ thể hơn là tế bào không có đường để sử dụng, giai đoạn đầu sẽ là tiền tiểu đường và cuối cùng là phát triển thành bệnh lý đái tháo đường type 2. Hiện nay, một số nghiên cứu cho thấy NMN có thể tăng độ nhạy insulin bằng cách kích thích sản xuất Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) trong cơ thể, mang đến nhiều hy họng điều trị hiệu quả cho phụ nữ tiền tiểu đường.

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

Nghiên cứu: Bổ sung NMN (Mononucleotide Nicotinamide) đảo ngược rối loạn chức năng mạch máu và stress oxy hóa khi lão hóa ở chuột

14/07/2024

Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, dẫn đến nhiều thay đổi trong cơ thể, bao gồm cả sự suy giảm chức năng mạch máu và gia tăng stress oxy hóa. Những thay đổi này có thể góp phần gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng đặc biệt là bệnh tim mạch - mạch vành, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và nguy hiểm hơn cả là tính mạnh con người. Việc bổ sung NMN giúp tăng cường sản xuất NAD+, kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA, từ đó cải thiện chức năng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do stress oxy hóa gây ra.

Theo dõi tin tức và thông tin khoa học
mới nhất của chúng tôi

phone icon