Niacin - Nicotinamide (NMN) - Nicotinamide Riboside (NR)

Niacin là gì?

Niacin là gì? Niacin còn được gọi là vitamin B3 hoặc axit nicotinic, là một loại vitamin thuộc nhóm vitamin B. Niacin có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi năng lượng của tế bào và hỗ trợ chức năng của hệ thần kinh, da, hệ miễn dịch và tiêu hóa.

Niacin có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thịt, cá, hạt, ngũ cốc, sữa, trứng và rau xanh. Ngoài ra, niacin cũng có thể được sản xuất tự nhiên trong cơ thể từ tryptophan, một axit amin có trong thực phẩm. Niacin có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, hỗ trợ quá trình tổng hợp và sửa chữa DNA, tạo ra các chất cần thiết cho quá trình trao đổi chất, duy trì sức khỏe da và hỗ trợ chức năng hệ miễn dịch. Niacin cũng có tác dụng giúp giảm mức cholesterol trong máu và cải thiện sự tuần hoàn máu. Công dụng chính của Niacin là giúp quản lý cholesterol và hỗ trợ sức khỏe tổng thể của tim. Niacin cũng có sẵn trong các loại thực phẩm như ức gà và cá hồi, vì vậy bạn có thể duy trì mức bình thường bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống của mình. Thiếu hụt niacin có thể dẫn đến bệnh thiếu vitamin B3, gây ra triệu chứng như da sưng, loét miệng, tiêu chảy, thiếu máu và rối loạn thần kinh. Tuy nhiên, việc sử dụng quá liều niacin có thể gây ra các tác dụng phụ như đỏ da, ngứa và rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, đối với tiền chất NAD+, axit nicotinic đòi hỏi hàm lượng quá cao để thấy được sự thay đổi đáng kể trong NAD+. Điều này là do phải thực hiện nhiều bước để biến nó thành NAD+ dọc theo các lộ trình. Và những mức độ cao này có thể đi kèm với các tác dụng phụ, chẳng hạn như đỏ bừng da (nổi mụn hoặc viêm). Do vậy, người ta không dùng Niacin như một dạng tiền chất để bổ sung NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide), một hợp chất quan trọng trong quá trình trao đổi năng lượng của tế bào.

NMN là gì?

NMN là gì? NMN là viết tắt của Nicotinamide Mononucleotide, một dạng nucleotide của niacin (vitamin B3). NMN được tạo ra tự nhiên trong cơ thể từ niacin có vai trò quan trọng trong việc tái tạo NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide), một hợp chất quan trọng trong quá trình trao đổi năng lượng của tế bào.

NAD+ là một phân tử quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp tế bào sản xuất ATP (adenosine triphosphate), nguồn năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể. Tuy nhiên, mức độ NAD+ trong cơ thể giảm đi theo tuổi tác, điều này có thể góp phần vào quá trình lão hóa và các vấn đề sức khỏe liên quan đến tuổi tác. NMN được cho là có khả năng tăng cường việc tái tạo NAD+ trong cơ thể. Việc tăng cường mức độ NAD+ có thể có lợi cho sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa. NMN đã được nghiên cứu rộng rãi về tác dụng chống lão hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường sức khỏe tế bào và cải thiện chức năng miễn dịch. NMN thường được sử dụng làm thành phần trong các sản phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung nhằm cung cấp niacin cũng như hỗ trợ quá trình tái tạo NAD+ trong cơ thể. Tuy nhiên, việc sử dụng NMN là một lĩnh vực nghiên cứu đang phát triển và cần thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ hơn về tác dụng và an toàn của nó.

NR là gì?

NR là gì? Nicotinamide Riboside (NR) là một dạng riboside của niacin (vitamin B3). NR cũng giống như NMN, là một dạng tế bào của niacin và có khả năng tăng cường việc tái tạo NAD+. NR được tạo ra tự nhiên trong cơ thể từ niacin hoặc có thể được tiếp cận thông qua một số nguồn thực phẩm như sữa, thịt, cá và ngũ cốc. NR có khả năng được hấp thụ và chuyển hóa thành NAD+ một cách hiệu quả hơn so với niacin truyền thống.

Tương tự như NMN, NR cũng đã được nghiên cứu về tác dụng chống lão hóa và cải thiện sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung NR có thể tăng cường mức độ NAD+ trong cơ thể, giúp cải thiện chức năng tế bào, tăng cường năng lượng và quá trình trao đổi chất, cũng như bảo vệ và phục hồi sức khỏe tim mạch.

So sánh điểm giống và khác nhau giữa 3 hợp chất Niacin - Nicotinamide (NMN) - Nicotinamide Riboside (NR)

Sau khi xác định được Niacin là gì, NMN là gì và NR là gì? Chúng ta hãy cùng phân tích xem 3 chất này giống và khác nhau ở điểm nào.

Giống nhau

Cả ba chất đều là các dạng của niacin (vitamin B3).

Khác nhau

Cấu trúc hóa học: Niacin là niacinamide, trong khi NMN là dạng mononucleotide của niacin và NR là dạng riboside của niacin.
Nguồn cung cấp: Niacin có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, trong khi NMN và NR thường được sản xuất từ niacin hoặc từ các nguồn thực phẩm.
Hấp thụ và chuyển hóa: NMN và NR được cho là có khả năng hấp thụ và chuyển hóa thành NAD+ một cách hiệu quả hơn so với niacin.
Nghiên cứu và ứng dụng: NMN và NR đang là các lĩnh vực nghiên cứu đang phát triển, trong khi niacin đã được nghiên cứu và sử dụng trong một thời gian dài.

Trong đó NMN và NR là 2 trong số những chất bổ sung hứa hẹn nhất để làm chậm quá trình lão hóa khi tạo ra NAD+ đang được các nhà nghiên cứu quan tâm. NAD+ là một phân tử rất quan trọng, có vô số tác dụng trong tế bào của chúng ta, bao gồm cho phép hoạt động bình thường của sirtuins, enzym bảo vệ DNA và điều chỉnh bộ gen biểu sinh. Đồng thời giúp PARP thực hiện công việc của chúng, đó là sửa chữa DNA bị hỏng. Khi càng lớn tuổi, mức độ NAD+ trong các tế bào của cơ thể càng giảm. Dùng NR và NMN làm tăng mức độ NAD+, vì thế chúng được gọi là chất tăng cường NAD+. Mức NAD+ cao giúp bảo vệ bộ gen biểu sinh và DNA. Tăng mức NAD+ mang đến nhiều lợi ích sức khỏe trên các cơ quan khác nhau, chẳng hạn như não, hệ thống tim mạch và cơ bắp. Nhiều nghiên cứu cho thấy NR và NMN có thể cải thiện các dấu hiệu lão hóa khác nhau, như bộ gen biểu sinh bị rối loạn, tổn thương DNA, tích tụ protein, viêm (viêm liên quan đến lão hóa) và nhiều cơ chế lão hóa khác. Nhưng câu hỏi đặt ra ở đây là: giữa NMN và NR thì cái nào tốt hơn? Hiện tại, chưa có nghiên cứu nào so sánh trực tiếp NMN và NR về ảnh hưởng sức khỏe và tuổi thọ. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia lão hóa và nhà nghiên cứu tin rằng NMN tốt hơn NR.

Tìm hiểu những tác dụng mà NMN có nhưng NR không có

Các nghiên cứu cho thấy NMN có thể cải thiện các triệu chứng lão hóa và bệnh tật khác nhau trong khi NR không làm được điều này. Ví dụ, NMN đã được chứng minh là giúp tăng sức bền và khả năng tập luyện lên đến 80%, điều mà NR không thể đạt được. Ngược lại, một nghiên cứu cho thấy NR thực sự làm giảm 35% hiệu suất về thể chất. Trong một mô hình bệnh ty thể, được gọi là Friedreich's ataxia, NMN có thể điều trị thành công các triệu chứng khác nhau của bệnh chuyển hóa nghiêm trọng này, trong khi NR không thể đạt được điều này. Trong mô hình bệnh Alzheimer ở chuột, NMN làm giảm sự tích tụ beta-amyloid, trong khi NR không thể làm giảm sự hình thành beta-amyloid (tuy nhiên NR có thể cải thiện chức năng nhận thức). Tích lũy protein beta-amyloid là một trong những động lực thúc đẩy bệnh Alzheimer.

NMN ổn định hơn NR

NR rất không ổn định trong máu: NR nhanh chóng bị phân hủy thành vitamin B3. Ngược lại, NMN rất ổn định. Hầu hết NR khi uống đã được phân hủy trong ruột thành NAM (nicotinamide), một dạng vitamin B3. Rất ít NR được hấp thụ bởi ruột, lần đầu tiên đi qua gan và cũng được phân hủy thành NAM (nicotinamide/vitamin B3). Vì vậy, nếu bạn dùng NR trên thực tế bạn đang dùng vitamin B3 (nicotinamide hoặc NAM). Trên thực tế, nhiều người vẫn cho rằng bổ sung NR làm tăng mức NAD+. Sự thật là như thế nào? NAM (nicotinamide/vitamin B3) cũng là tiền thân của NAD+. Nếu bạn dùng NAM bạn thực sự làm tăng mức NAD+. Nhưng đây không phải là cách tuyệt vời để tăng mức NAD+ vì NAM ức chế sirtuins. Bên cạnh đó để làm cho sirtuins hoạt động tốt, NAD+ được chuyển đổi thành NAM. Nhưng nếu đã có quá nhiều NAM , điều này sẽ cản trở quá trình trao đổi NAD+ thành NAM, do đó cản trở hoạt động của sirtuins - các protein quan trọng giúp sửa chữa và duy trì DNA và bộ gen biểu sinh của chúng ta. Điều này giải thích tại sao khi chuột uống NR, nồng độ nicotinamide (NAM/vitamin B3) trong máu tăng 16 lần sau 20 phút và 40 lần sau 100 phút. Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng NR đường uống chủ yếu đi vào máu và các mô ở dạng nicotinamide (NAM/vitamin B3). Trái ngược với NR, NMN ổn định hơn nhiều trong ruột, gan và máu. Những con chuột được cho NMN trong nước uống biểu hiện sự gia tăng NMN trong máu và tăng nồng độ NAD+.

NMN có thể kích hoạt SIRT3

NMN kích hoạt SIRT3 trong khi NR dường như không thể kích hoạt SIRT3. Trong cơ thể tồn tại 7 sirtuins khác nhau và chúng có nhiều tác dụng khác nhau. Một số sirtuin chỉ hoạt động trong nhân tế bào, một số khác hoạt động trong ty thể, trong khi một số khác hoạt động trong tế bào chất. Càng nhiều NMN có thể kích hoạt các loại sirtuin khác nhau thì càng tốt. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng NMN có thể cải thiện tình trạng kháng insulin ở người trong khi NR thì không. Trên thực tế, NR liều cao thậm chí có thể làm tăng nguy cơ kháng insulin, như chúng ta thấy trong các thí nghiệm trên động vật. Theo kết quả nghiên cứu cho thấy: Những con chuột được nuôi bằng NR cao cho thấy giảm tính linh hoạt trong quá trình trao đổi chất, tốc độ thanh thải glucose thấp hơn và tình trạng kháng insulin toàn thân trầm trọng hơn. Tóm lại, bài viết trên đã trả lời được câu hỏi Niacin là gì, NMN là gì, NR là gì, sự giống và khác nhau giữa chúng là gì. Trong đó bổ sung NMN được cho là có khả năng tăng cường việc tái tạo NAD+ trong cơ thể hiệu quả hơn NR. Việc tăng cường NAD+ có thể có lợi cho sức khỏe, làm chậm quá trình lão hóa, giúp trẻ hóa, và cải thiện chức năng miễn dịch. Vì vậy để tăng tuổi thọ sinh học và trẻ hóa bản thân hãy chủ động bổ sung các viên uống chăm sóc sức khỏe chứa hoạt chất NMN.